Bramborovo - sýrové placičky se šunkou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na hrubém struhadle, zalijeme mlékem, přidáme nasekané bylinky a promícháme.Přidáme nakrájenou šunku. Mozzarellu nakrájíme na malé kousky, dále…
Šunka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí prsa zavinutá se sýrem a šunkou v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěná kuřecí prsíčka mírně naklepeme (můžeme i nakrájet aby vznikly menší závitky). Osolíme, okořeníme, poklademe plátkem sýra a šunky, lehce potřeme máslem (můžeme…
Hovězí roláda s pomazáním od pana Hellmanse
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa důkladně rozklepu a pak je dám kraji k sobě a sklepnu je k sobě. Posolím, opepřím, potřu tence hořčicí a pokapu rozpuštěným máslem. V misce smíchám…
Vejce s kaviárem v šunce
Recept ještě nebyl hodnocenZo šunky pripravte úhľadné kornútky a do každého vložte polovicu natvrdo uvareného vajca rezom hore.Na vajce ozdobne nastriekajte zmäknuté maslo, položte kaviár, plátok…
Šunkové závitky se sýrovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku nasekame nadrobno, smichame s maslem a zerve, osolime, opeprime a smes natreme na platky eidamu. Doprostred polozime cerstvu alebo sterilizovanu kapii nakrajanou…
Žampionová a hermelínová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí dáme do mísy, zalijeme teplou vodou, chvíli necháme stát a přidáme mouku, sůl a olej. Mícháme, dokud nevznikne těsto. Necháme cca 2 hodin kynout.Poté těsto…
Bramborové koule na cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme či oškrábeme, pokud máme nové brambory. Dáme je do vody, osolíme a vaříme do změknutí (ne moc měkké, aby se nerozpadly)Když jsou brambory vařené, tak…
Pomazánka z ředkviček, rukoly a parmezánu
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nahrubo nastrouháme ředkvičky, osolíme, promícháme a necháme cca 5 minut odpočívat, až pustí vodu.Vodu z ředkviček vymačkáme - ředkvičky jsem dala do síta a…
Sýrová rolka v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátek sýra a plátek šunky položíme na sebe, svineme v roličku, kterou ponoříme do připraveného těstíčka z vajec, mléka, piva, mouky a soli. Roličku vyjmeme a dáme…
Pekingský salát
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na tenké nudličky a stejně šunku a sýry, přidáme žampióny. Podle chuti posypeme kořením Zaziki (já dávám celkem dost) a vmícháme majonézu a jogurt. Dáme…
Zapečená cuketa se šunkou a vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu rozkrojíme podélně a vydlabeme. Vydlabanou dužinu nakrájíme na kousky a orestujeme se šunkou nakrájenou na kostičky.Přidáme vajíčko, oregano a osolíme.Vzniklou…
Kuřecí nudličky s kečupovo hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, poepříme a okořeníme. Na oleji restujeme do poloměkka, pak přidáme nakrájené žampiony a restujeme do měka. Přidáme šunku na…
Selská omeleta z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky ( vhodné do mikrovlnky ) rozložíme vařené brambory, osolíme, opepříme, poklademe cibulí, šunkou, paprikou, sýrem, bylinkami a zalijeme rozšlehanými vejci se…
Hovězí závitek se svíčkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, opepříme, potřeme olejem a dáme na 24 hodin do chladničky odležet. Pak osolíme, naklepeme, položíme plátky šunky, rozetřeme ochucený mletý…
Toastový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenMáslem vymažeme kulatou formu, nejlépe silikonovou (kovovou dortovou formu vyložíme pečícím papírem, aby neprotékala). Plátky toastového chleba namažeme máslem (ideálně…
Játrová "tlačenka" s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky si nakrájíme na malé kostičky, přidáme pokrájená játra, slaninu, šunku, žampiony, vejce natvrdo a přimícháme vejce...Rukama rozmačkáme směs a hodně osolíme,…
Mletá roláda v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso,lžíci vegety, sůl, pepř, mléko, promíchám a nechám asi hodinu uležet v lednici. Mezitím si připrav náplň. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli,šunku a zalij…
Zapékané kotlety s pochoutkovou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVykostene platky bravcoveho masa naklepeme cez kuchynsku foliu. Na panvici rozohrejeme olej a platky na nich opecieme z obidvoch stran...ako keby sme robili rezne. Po…
Narozeninové papučky
Recept ještě nebyl hodnocenChleba do půlky vyříneme tvar papuče, trochu vydlabeme spodek a namažeme česnekovou pomazánkou. Potom klademe šunku, vysočinu a zdobíme olivami, rajčátky, petrželkou a…
Slané záviny dvou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme, poklademe šunkou, sýrem a dalšími ingrediencemi. Nakonec závin zabalíme do válečku. Konce pořádně přimáčkneme k sobě.Povrch závinu potřeme vejci…
Slané záviny dvou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme, poklademe šunkou, sýrem a dalšími ingrediencemi. Nakonec závin zabalíme do válečku. Konce pořádně přimáčkneme k sobě.Povrch závinu potřeme vejci…
Slaný dort - salámový
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme první ´´patro´´ a to tak, že vedle sebe položíme toustový chléb. Já dělala 3 na 3 (tedy položit 9 chlebů) a ještě jsem dávala na střídačku tmavý chléb a…
Domácí uzený sýr
Recept ještě nebyl hodnocenSýr se vloží do košíku a udí se při teplotě 40-50°C cca 2 hodiny.Pod košíkem o patro níže je miska s nakrájenou šunkou. Jak postupně kape, smíchá se šunkou. Ještě vláčné…
Kuřecí závitky s omáčkou z Nivy
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme jako na řízky, naklepeme, osolíme a opepříme.Na každý kousek masa položíme šunku a zatočíme do roládky.Roládky na oleji zprudka ze všech stran osmažíme…
