Lehká frittata
Suroviny
- 1/2 středního pórku nakrájeného na plátky
- 1 červená paprika
- lžička másla
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- 3 vejce
- asi 200 g lučiny (měla jsem vykapanou z jogurtu 450 ml)
- šunka (nemusí být)
Postup přípravy receptu
Pórek s paprikou osmahněte do změknutí na másle - asi 5 minut a osolte.
Menší zapékací misku vymažte máslem. Vejce rozšlehejte, zašlehejte lučinu, pepř a sůl.
Vmíchejte zchladlou zeleninu a pokrájenou šunku, nalijte do zapékací misky a pečte dozlatova a do ztuhnutí vajec, trvá to asi 30 minut.
Poznámka
Zdroj: Apetit
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 72 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Lehká frittata
-
To bude vážně dobrota! Už mám uloženo. Jednoduché a docela i dietní lehké jídlo.
+ -
hosta: No jistě, vždyť já chválím a taky jsem ti dal bod.
Můj komentář byl jak se sluší jen doplnění receptu a ne celý nový recept.
No a vidíš, děláte doma selskou omeletu a netušíte, že je to francouzská kuchyně
-
Dík za nápad k dnešnímu obědu, místo Lučiny dávám zakysanou smetanu
-
Pěkné
+ -
Drobek:
- to taky občas přijde na řadu, říkáme tomu selská omeleta Tohle bylo ale cíleně jen takto podle receptu s lučinou a zeleninou -
Abych pravdu řek tak fritata patří mezi jídla které směle můžem nazvat "ukliď si v lednici".
To není nic špatného, chci říct, že se tam může dát vlastně téměř cokoli, jediná podmínka je, že tam patří našlehaná vejce. My fritatu moc rádi.
Jen ještě podotknu, že je dobré dát ji nakonec, když vejce ztuhnou vespod dát ji pod gril. Tak to aspoň dělá Jacques Pépin.
Bod je snad samozřejmý. -
Mnam, tohle je mi moooc sympaticky. Delala jsem neco podobneho, ale jen z bilku. Bodik
