Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

čínská kuchyně - články, postupy a rady

8 foto Hodnocení 12×

Asijská polévka výborně zahřeje v chladných dnech. Můžeme si ji připravit i sami

Retro dezert: Smažený ananas s karamelem, hit čínských restaurací, snadno uděláte i doma a připomenete si tak zlaté časy

Co nabízela legendární „čína“ ve Vodičkově ulici? Vyprošťovák podle Matušky i polévka z vlaštovčích hnízd byly hity

Jak na tradiční čínské kung pao: Voní sójovkou, česnekem a zázvorem a takhle snadno ho připravíte i doma

6 foto Hodnocení 15×

Jak udělat kachní prsa po čínsku? Vychutnejte si šťavnaté maso a exotickou chuť

11 foto Hodnocení 7×

Co je pětikoření a jak ho používat? Exotická směs se hodí zejména do čínských jídel

Smažené kuře generála Cua: Čína po americku osloví milovníky lehce pikantních chutí, maso je navíc úžasně křupavé

Šéfkuchař Lukáš Neckář poradil, jak vylepšit českou „čínu“ a nabídl recept na kung-pao: Vše je o správné kombinaci omáček, říká

Číňané před třemi tisíci lety vařili v páře a fritovali, připravovali jídla podobná dnešním a zapíjeli je vínem z prosa

Jídelníček čínského diktátora Mao Ce-tunga: Rybí hlava plněná tofu, prorostlý bůček a pálivá paprika ke každému jídlu

4 foto Hodnocení 4×

Žabí stehýnka vypadají jako pokrm pro odvážné, chutí však připomínají kuřecí maso

Švejžužu v české verzi je úplně jiné než originál, ale chutná výborně. S rýží máte na stole skvělý oběd

6 foto Hodnocení 6×

Soba nudle a udon nudle: Tradiční asijská příloha, kterou prostě musíte ochutnat

6 foto Hodnocení 1×

Houby v orientální kuchyni: Jejich osobitou chuť nelze českými houbami nahradit

Čínské placičky: Křehká a šťavnatá směs vepřového a kuřecího masa se potřebuje předem naležet v speciální marinádě

Dokřupava smažené rýžové nudle se zeleninou: Domácí „čína“ jen z několika ingrediencí může být na stole za pár minut

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Čínský nový rok a sedm šťastných jídel: Čínské knedlíčky i jarní závitky přinášejí bohatství, nudle zase dlouhověkost

Z kulinární historie: Čínská kuchyně má 18 tisíc let dlouho tradici, ale rajčata a pro ni typické chilli papričky přinesli až Evropané

Hodnocení 16×

Jak připravit stir-fry? Připravuje se prudkým smažením kousků masa a zeleniny v horkém oleji ve woku

Další témata

čevapčiči, čím nahradit, čína, čisté nádobí, čistota a hygiena, čištění

Další recepty

Čínská "červená" polévka

Čínská cuketa

Čínská klasika sladkokyselá ryba

Čínská kuchyně: Kachna na pekingský způsob

Čínská kuchyně: KUNG PAO

Čínská kuchyně: LA´C

Přečtěte si Zobrazit více

Retro okénko: Nepečený rychlý jablkový dezert voní po vanilce a skořici a využijeme do něj "unavené" ovoce

fsafagfrgrg

Video
Koblihy ve tvaru dýní: Roztomilé nadýchané pečivo se snadno dělá a svým tvarem pobaví děti i dospělé

Naposledy jste si prohlédli

Kynuté sýrové šneky I.

Kynuté sýrové šneky I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zapečená Tilápia po středomořsku

Zapečená Tilápia po středomořsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Surimi salát

Surimi salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

baruska_l 2 min

Špikovaná vepřová kýta na celeru a divokém koření

Špikovaná vepřová kýta na celeru a divokém koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 110 min