Broskvové Himaláje
Příprava tohoto moučníku je snadná a rychlá. Když se ohlásí návštěva, bez problémů stihnete připravit chutné pohoštění. Za hodinu máte hotovo, poté můžete řezy nechat vychladit v lednici, aby tvarohová vrstva pěkně ztuhla.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměrech 30 x 40 cm hrnek = 250 ml
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 740 kJ / 4 001 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,88 g |
| Tuky | 162,86 g |
| Vláknina | 0,40 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 720 mg |
| Sůl | 2,30 g |
| Sacharidy | 571,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: První těsto: Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme olej a vmícháme ostatní suroviny. Vše ručním robotem zpracujeme. Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 2: Druhé tvarohové těsto: Ručním robotem zpracujeme všechny suroviny v řídké těsto, puding v prášku zajistí, že tvaroh pečením krásně ztuhne.
Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem a nalijeme na něj polovinu prvního těsta. Na něj rovnoměrně rozetřeme tvarohové těsto a navrch hustě poklademe broskvemi.
Krok 4: Zbytkem prvního těsta zalijeme broskve i tvarohovou vrstvu a pečeme pozvolna při 160–170 °C (dle zkušeností s vlastní troubou). Upečenost zkontrolujeme špejlí – po zapíchnutí do středu moučníku musí vyjít suchá, aby byl dobře propečený i tvaroh.
Krok 5: Hotový moučník dáme vychladit. Před servírováním poprášíme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 1. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Broskvové Himaláje
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V2D5
Moje poznámka
Broskvové Himaláje
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V2D5
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Slaný koláč s brokolicí, tuňákem a balkánským sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Hermelínové košíčky
Přidáno před 2 hodinami
Krůtí stehna s petrželovou salsou
Přidáno před 3 hodinami
Šlehačková bublanina podle Míši Landové
Přidáno před 5 hodinami
Krémové tagliatelle s kuřecím masem
Přidáno před 17 hodinami
Kakaový dort se šlehačkou, banány a borůvkami
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pravý vepřový guláš
Lipan před 1 hodinou
Libečkové pesto s bleskovými noky
bitour1 před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Borinka před 3 hodinami
Jemné mocca řezy
káťa před 4 hodinami
Nejjednodušší halušky/nočky
Jindriskas před 4 hodinami
Kvašáky II
magdalenka před 5 hodinami
Vepřový Hot Guláš
magdalenka před 6 hodinami
Vepřová pečeně na srbský způsob
badanova před 6 hodinami
Jahodová bublanina podle Petry Burianové
Renata Svetnov před 17 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Bartzabela před 20 hodinami
Tématické fráze:
broskvová buchta s tvarohem,
broskvová buchta s pudinkem,
broskvove recepty,
koláč himaláje,
tvarohové řezy nejlepší recepty himaláje,
co s broskvemi,
moučník himaláje,
broskvová buchta,
tvarohový moučník s broskvemi,
buchta s tvarohem a broskvemi,
buchta s broskvemi,
tvarohový koláč himaláje,
broskvová tvarohova buchta,
broskvové hymaláje,
řezy himaláje,
broskové himaláje,
himaláje s broskvemi,
moučník s broskvemi,
tvarohové řezy himaláje,
broskvové řezy s tvarohem
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
mléko,
olej,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
rum,
tvaroh ve vaničce,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
pudink vanilkový,
vejce,
mléko,
kompot broskvový,
cukr moučkový
Komentáře (10)