Houbový chlebovec

Suroviny

200 g hřibovitých hub
1 cibule
150 g nastrouhaného tvrdého chleba
2 vejce
150 ml mléka
40 g másla
3 stroužky česneku
pepř
majoránka
plocholistá petržel
sůl
sádlo na vymazání pekáčku

Postup přípravy receptu

  1. Na rozehřátém másle zpěníme nakrájenou cibuli a hrst nasekané petrželky. Přidáme nadrobno pokrájené houby (měla jsem bohužel už jen hříbky z mrazáku), osolíme a dusíme doměkka.

  2. V misce rozšleháme vidličkou mléko s vejci, dochutíme rozdrceným česnekem, pepřem a majoránkou a vmícháme nastrouhaný chléb. Přimícháme i podušené houby z pánve.

  3. Zapékací misku vymažeme sádlem, naplníme houbovou směsí a zapečeme v rozehřáté troubě.

Poznámka od kuchařky

Zdroj: regionální kuchařka - Královéhradecký kraj

Komentáře k receptu Houbový chlebovec

Tématické fráze: chlebovec chlebovec recept recept houbovec houbovec recept recepty na chlebovec chlebovec s houbami