Houbový chlebovec

hosta Kuchařka: hosta

Houby 2 názory

Suroviny

200 g hřibovitých hub
1 cibule
150 g nastrouhaného tvrdého chleba
2 vejce
150 ml mléka
40 g másla
3 stroužky česneku
pepř
majoránka
plocholistá petržel
sůl
sádlo na vymazání pekáčku
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na rozehřátém másle zpěníme nakrájenou cibuli a hrst nasekané petrželky. Přidáme nadrobno pokrájené houby (měla jsem bohužel už jen hříbky z mrazáku), osolíme a dusíme doměkka.

  2. V misce rozšleháme vidličkou mléko s vejci, dochutíme rozdrceným česnekem, pepřem a majoránkou a vmícháme nastrouhaný chléb. Přimícháme i podušené houby z pánve.

  3. Zapékací misku vymažeme sádlem, naplníme houbovou směsí a zapečeme v rozehřáté troubě.

Poznámka

Zdroj: regionální kuchařka - Královéhradecký kraj

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 44 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Houbový chlebovec

Zapomněl/a jsem heslo