Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí chléb - články, postupy a rady

Hodnocení 22×

Jak poznat špatný kvásek? Prozradí ho absence bublinek i acetonový zápach

5 foto Hodnocení 26×

Proč nařezávat chleba před pečením? Řezy neslouží jen k ozdobě, ale i k odvodu páry

7 foto Hodnocení 54×

Jak upéct chléb v domácí pekárně. Vložte do ní suroviny a pak už se jen těšte na výsledek

4 foto Hodnocení 378×

Chléb ze špaldové a žitné mouky: Poradíme vám s postupem a jiný už chtít nebudete

Hodnocení 50×

Kynutí chlebového těsta v lednici zpomalí kvašení, zlepšuje chuť chleba a zabrání překynutí těsta

5 foto

Historie chleba: Z pšenice se původně dělala jen kaše, později byl bílý chléb symbolem bohatství a ten tmavý byl určen pro chudé

Delikatesa mezi chleby: Borodinský chléb z žitné mouky voní po koriandru, má lehce karamelovou chuť a křupavou kůrku

Peče celá země: Jak na vynikající plněný chléb? Vyzkoušejte tenhle snadný česnekový podle pekařky Ivy!

Vyzkoušeli jsme za vás: Bramborový chleba, který kyne dva dny! Stojí ta chuť za to?

Hodnocení 304×

Proč se chleba v domácí pekárně občas propadne? Důvodem je pravděpodobně jedna z těchto dvou příčin

Majonéza patří nejen na hranolky. Tuto geniální omáčku si oblíbil už kardinál Richelieu

Hodnocení 128×

Jak upéct kváskový chleba. Provedeme vás postupem krok za krokem, aby byl správně nakynutý

Trpělivost bochník přináší: Ovládněte sílu kvásku a naučte se péct domácí chléb na jedničku

Předchozí 1 2

Další témata

domácí cukrárna, domácí čokoláda, domácí fermentování, domácí chleba, domácí jogurt, domácí limonády

Další recepty

Domácí chipsy s tvarohem

Domácí chléb

Domácí chléb

Domácí chléb (výborný)

Domácí chléb bez domácí pekárny

Domácí chléb bez hnětení

Přečtěte si Zobrazit více

5 tipů, jak využít zbylý vývar: Vylepšíte jím chuť omáčky, rizota, těstovin i dušeného masa!

Zelenina a jej zloženie

Mladé kopřivy zpestří jídelníček: Nahradí špenát a ochutí slané koláče či míchaná vajíčka, sbírat se musí na správných místech