Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzené maso - články, postupy a rady

5 foto Hodnocení 3×

Čím jsou vždy babiččiny šunkofleky bezkonkurenční? Hlavně podílem ruční práce

To nejlepší ze zelňačky a fazolačky: Slovenská polévka kosenina podle Paťa z Hell's Kitchen chutná fantasticky

5 foto Hodnocení 17×

Jaké maso je vhodné k uzení? Proměnit v lahůdky můžete vepřové i kuřecí maso

Opilecká polévka korhelyleves: Vyhlášená maďarská specialita postaví na nohy i po obzvlášť bouřlivém večírku

7 foto Hodnocení 17×

Šlichta má sice hanlivý název, ale ve skutečnosti je to chutné a levné jídlo

7 foto Hodnocení 81×

Šunkofleky: Vyzkoušejte snadné a rychlé jídlo z jednoho pekáčku, které překvapí

Švýcarská kroupová polévka podle šéfkuchaře Marka Fichtnera: Voní uzeným a funguje i jako skvělý vyprošťovák

Video Hodnocení 5×

Jak připravit vánoční kapustnicu? Na tradiční slovenské polévce si pochutnáte

Poctivá slovenská kapustnica je voňavá a hustá tak, že v ní stojí lžíce: Zahřeje i zasytí a skvěle se hodí i pro sváteční večer

5 foto Hodnocení 14×

5 častých chyb při uzení masa: Poradíme, jaké to jsou i jak jim předcházet

Hodnocení 21×

Jak na domácí uzení masa? Dbejte na správnou přípravu i vhodné skladování

5 foto Hodnocení 47×

Uzení masa pro začátečníky: Pusťte se do uzení pochoutek s pomocí cenných rad

Video

Perfektní vývar s drožďovými knedlíčky podle Jana Punčocháře: Dejte pozor na teplotu vody při začátku vaření, radí šéfkuchař

5 foto Hodnocení 56×

Jak poznat, že je maso dostatečně vyuzené? Poradíme hned několik spolehlivých znaků

15 receptů

15 voňavých receptů s uzeným masem: Využijte do těchto pokrmů doma vyuzené pochoutky

5 foto Hodnocení 64×

Jak naložit maso na uzení? Správné nakládání do soli zajistí dokonalou chuť masa

Video

Perfektní plněné knedlíky s uzeným masem a zelím podle Jana Punčocháře: Brambory nejprve upečte, radí šéfkuchař

Hodnocení 77×

Dali byste si uzené, ale nemáte udírnu? Nevadí, využít můžete pomalý hrnec

Krajové speciality: Zelná polévka couračka se dělávala jako postní, ale s uzeným nebo se slaninou chutná ještě lépe

Francouzské brambory: Pár běžně dostupných surovin, které doma často zbývají, snadno proměníte v lahodný oběd

1 2 3 … 5 Další

Další témata

utopenci, uzená ryba, uzené, uzení, uzenina, uzeniny

Další recepty

Uzené kuřecí stehno na bylinkách s Camembertem

Uzené kuřecí stehno s česnekem a paprikou

Uzené kuřecí stehno s klobásou v čínském zelí

Uzené maso bez udírny (v pomalém hrnci)

Uzené maso dušené v celeru

Uzené maso jako lahůdka

Přečtěte si Zobrazit více

Už znáte kurkumu? „Indický šafrán“ léčí a dělá kari pravým kari

Česká vánoční kolekce: Za první republiky jednopatrová vyšla na 10 korun, v éře socialismu stála velká rodinná 96 Kčs

Hrnková buchta z cukety: Vynikající vláčný moučník bez vážení zvládnou i děti

Naposledy jste si prohlédli

Směs pečená v alobalu

Směs pečená v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Durisova Marie 60 min

Řezy s kokosovou a vanilkovou náplní

Řezy s kokosovou a vanilkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 45 min

Arašídové sněhové hrudky - cukroví

Arašídové sněhové hrudky - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 30 min

Bramborákové celozrnné bagety

Bramborákové celozrnné bagety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Cuketová „pizza“ tří chutí a vůní

Cuketová „pizza“ tří chutí a vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

]

]