Uzené nočky (halušky)

Name: Uzené nočky (halušky)
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 100-120 g vařeného uzeného masa (možno i koleno); 1 hrnek polohrubé mouky; 1 malé vejce; 1/2 hrnku bílých burizonů; 0,75-1 hrnek mléka; sůl; čerstvě mletý pepř; Dále:; cibule; sádlo (nebo uzená slanina); pažitka (nebo petrželka)

Hodnocení receptu je 4,8 (26×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 041 kJ / 1 205 kcal
Bílkoviny	63,05 g
Tuky	17,98 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	344 mg
Sodík	1,14 g
Sůl	2,63 g
Sacharidy	193,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na hodně drobné kousky. Přidáme mouku, sůl, vejce, burizony, část bylinek a postupně mléko. Vytvoříme těsto a necháme asi 10-15 minut odpočinout. Krok 2: Mezitím osmažíme nakrájenou cibuli na sádle nebo nakrájené slanině do zlatova. Krok 3: Dáme vařit osolenou vodu a když dosáhne varu, těsto protlačíme přes haluškovač. Krok 4: Když nočky (halušky) vyplavou, necháme je už jen krátce povařit, cca minutu. Uvařené scedíme, necháme okapat, ihned je smícháme s usmaženou cibulí a posypeme čerstvě mletým pepřem a pažitkou.

Maso nakrájíme na hodně drobné kousky. Přidáme mouku, sůl, vejce, burizony, část bylinek a postupně mléko. Vytvoříme těsto a necháme asi 10-15 minut odpočinout.
Mezitím osmažíme nakrájenou cibuli na sádle nebo nakrájené slanině do zlatova.
Dáme vařit osolenou vodu a když dosáhne varu, těsto protlačíme přes haluškovač.

Jak tvarovat halušky
Když nočky (halušky) vyplavou, necháme je už jen krátce povařit, cca minutu. Uvařené scedíme, necháme okapat, ihned je smícháme s usmaženou cibulí a posypeme čerstvě mletým pepřem a pažitkou.

TIP: Bramborové halušky - jednoduchý a levný recept

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 9. 2018

Poznámka autorky mika59

Nočky jsou dobré i samostatně, třeba ke špenátu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (150× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Uzené nočky (halušky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l4p7

Halušky s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucie2211

Pečené uzené se zelím a haluškami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alena-s 135 min

Jehněčí s ostružinovou omáčkou a haluškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Nejjednodušší halušky/nočky Videorecept

Nejjednodušší halušky/nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Houbové nočky/halušky na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Hokkaido "halušky"/nočky s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jednoduchá vejce pro nečekanou návštěvu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 20 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

mika59 35 min

Mini Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 140 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Zobrazit více

Jiné maso
Uzeniny

Bylinky
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Smažení
Vaření
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Hrníčkové recepty
Běžný den

Moje poznámka

Uzené nočky (halušky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l4p7

Náhodný recept

Špagetová dýně se žampiónovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nivové knedlíčky do polévky

Přidáno před 2 hodinami

Okurková omáčka ze sterilovaných okurek

Přidáno před 4 hodinami

Poctivá francouzská cibulačka

Přidáno před 5 hodinami

Tvarohové řezy s bílkovým sněhem

Přidáno před 6 hodinami

Banánovočokoládová roláda

Přidáno před 7 hodinami

Rychlá a jednoduchá pizza

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 6. 4. 2021 12:14

skvělé zrovna dnes byly k obědu

mika59 přidala nové fotografie! 11. 9. 2018 11:37

Přečtěte si

Desatero rad na téma noky a nočky: Seznámíme vás s jejich přípravou, podáváním a uchováním Hodnocení 56×

Desatero rad na téma noky a nočky: Seznámíme vás s jejich přípravou, podáváním a uchováním

Dny Marianne 2026 startují s kupony v časopisech z rodiny Marianne nebo v mobilní aplikaci: Užijte si nákupy naplno!

Velikonoční vajíčkový salát s pórkem voní koprem: Dejte klasice více svěžesti a trochu štiplavosti

Holeček jen ze dvou surovin: Vyzkoušejte zapomenutý poklad staročeské kuchyně

Uzeniny v teplé kuchyni: Výrazně zlepší chuť pokrmů, vaření s nimi je obvykle jednoduché a rychlé Hodnocení 9×

Uzeniny v teplé kuchyni: Výrazně zlepší chuť pokrmů, vaření s nimi je obvykle jednoduché a rychlé

Velikonoční trhy na Míráku 2026: Místo langoše za 150 Kč zvolte bramborák za stejnou cenu, hitem je zelené pivo za 50 Kč

16 receptů na pokrmy s uzeninami: Pochutnejte si tentokrát s menšími výčitkami

Halušky lze tvarovat několika způsoby podle možností a zkušeností. Nabízíme video se třemi možnostmi tvarování Hodnocení 72×

Halušky lze tvarovat několika způsoby podle možností a zkušeností. Nabízíme video se třemi možnostmi tvarování

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Růžový salát s hrozny

Limek před 7 minutami

Sladkokyselé kuře po asijsku

MirekFM před 10 minutami

Cuketová buchta

PetraKlie před 49 minutami

Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí

Sahula před 1 hodinou

Morkové knedlíčky od maminky

Kajkajak před 1 hodinou

Květákový krém

magdalenka před 2 hodinami

Tvarohové noky v rajčatové omáčce Videorecept

Tématické fráze:
halušky recept, recept na halušky, recepty halušky, recepty s haluškami, halušky recepty, recepty z uzeného masa, uzené maso, uzené maso recepty, uzene halusky, uzené recept, recepty - halušky, recepty-halušky, uzené s halušky, halušky recept z uzeniny, recept halušky, halusky z uzeniny, recepty na halušky, nočky s uzeniny, recept na halušky z mouky, vařené uzené maso

Suroviny:
maso uzené, mouka polohrubá, vejce, burizony, mléko, sůl, pepř mletý, cibule, sádlo, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Rohlíčkové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala

Uzené nočky (halušky)

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Jak připravit perfektní přílohové brambory: Pevnost zaručí ocet, důležité je i množství vody v hrnci

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Jak připravit perfektní přílohové brambory: Pevnost zaručí ocet, důležité je i množství vody v hrnci