Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Uzené nočky (halušky)

Name: Uzené nočky (halušky)
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 100-120 g vařeného uzeného masa (možno i koleno); 1 hrnek polohrubé mouky; 1 malé vejce; 1/2 hrnku bílých burizonů; 0,75-1 hrnek mléka; sůl; čerstvě mletý pepř; Dále:; cibule; sádlo (nebo uzená slanina); pažitka (nebo petrželka)

Hodnocení receptu je 4,8 (26×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 041 kJ / 1 205 kcal
Bílkoviny	63,05 g
Tuky	17,98 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	344 mg
Sodík	1,14 g
Sůl	2,63 g
Sacharidy	193,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na hodně drobné kousky. Přidáme mouku, sůl, vejce, burizony, část bylinek a postupně mléko. Vytvoříme těsto a necháme asi 10-15 minut odpočinout. Krok 2: Mezitím osmažíme nakrájenou cibuli na sádle nebo nakrájené slanině do zlatova. Krok 3: Dáme vařit osolenou vodu a když dosáhne varu, těsto protlačíme přes haluškovač. Krok 4: Když nočky (halušky) vyplavou, necháme je už jen krátce povařit, cca minutu. Uvařené scedíme, necháme okapat, ihned je smícháme s usmaženou cibulí a posypeme čerstvě mletým pepřem a pažitkou.

Maso nakrájíme na hodně drobné kousky. Přidáme mouku, sůl, vejce, burizony, část bylinek a postupně mléko. Vytvoříme těsto a necháme asi 10-15 minut odpočinout.
Mezitím osmažíme nakrájenou cibuli na sádle nebo nakrájené slanině do zlatova.
Dáme vařit osolenou vodu a když dosáhne varu, těsto protlačíme přes haluškovač.

Jak tvarovat halušky
Když nočky (halušky) vyplavou, necháme je už jen krátce povařit, cca minutu. Uvařené scedíme, necháme okapat, ihned je smícháme s usmaženou cibulí a posypeme čerstvě mletým pepřem a pažitkou.

TIP: Bramborové halušky - jednoduchý a levný recept

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 9. 2018

Poznámka autorky mika59

Nočky jsou dobré i samostatně, třeba ke špenátu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (148× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Uzené nočky (halušky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l4p7

Halušky s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucie2211

Jehněčí s ostružinovou omáčkou a haluškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Uzené karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Nejjednodušší halušky/nočky Videorecept

Nejjednodušší halušky/nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Houbové nočky/halušky na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Koprové nočky/halušky s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Jiné maso
Uzeniny

Bylinky
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Smažení
Vaření
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Hrníčkové recepty
Běžný den

Moje poznámka

Uzené nočky (halušky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l4p7

Náhodný recept

Celozrnné špaldové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

HankaPu

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Restovaná zelenina jako ratatouille po našem

Přidáno před 2 hodinami

Bábovka s čokoládou a kokosem

Přidáno před 11 hodinami

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí karí

Přidáno před 18 hodinami

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45

Indické kuřecí nudličky

Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 6. 4. 2021 13:14

skvělé zrovna dnes byly k obědu

mika59 přidala nové fotografie! 11. 9. 2018 12:37

Přečtěte si

16 receptů na pokrmy s uzeninami: Pochutnejte si tentokrát s menšími výčitkami

Jak udělat nejlepší bramborové halušky? Snadno, rychle a levně je uvaříte podle videa Hodnocení 15×

Jak udělat nejlepší bramborové halušky? Snadno, rychle a levně je uvaříte podle videa

Velký test koláčů v Praze: Kde koupíte dobré koláčky za 36 Kč a kde excelentní koláče za 88 Kč? Tyhle podniky vedou!

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Uzeniny v teplé kuchyni: Výrazně zlepší chuť pokrmů, vaření s nimi je obvykle jednoduché a rychlé Hodnocení 8×

Uzeniny v teplé kuchyni: Výrazně zlepší chuť pokrmů, vaření s nimi je obvykle jednoduché a rychlé

Nejnovější články

Jak na dokonalou bruschettu? Slavná italská topinka sází na čerstvá rajčata a bazalku. Pak chutná božsky i u nás

Záchrana v záplavě švestek: Pečená povidla skoro bez práce. Voňavá, hustá a akorát sladká pouze z jedné suroviny

Nejrychlejší kuře na paprice máte na stole do 30 minut: Stačí zvolit správný druh masa i přílohy, pozor na použití smetany

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rybí filé na špenátosýrovém lůžku s rajčatovou čepicí Videorecept

Rybí filé na špenátosýrovém lůžku s rajčatovou čepicí

Fitulka před 9 minutami

Halušky s uzeným masem a kysaným zelím Videorecept

Halušky s uzeným masem a kysaným zelím

kamilkamil před 43 minutami

Křampes - staročeská zelná polévka z Vrchoviny

Fitulka před 1 hodinou

Vepřové na způsob golubců Videorecept

Vepřové na způsob golubců

samsi před 2 hodinami

Drobenková buchta se švestkami Videorecept

Drobenková buchta se švestkami

aladew před 12 hodinami

Sypaný tvarohovo-jablečný koláč

svidrnochovas@seznam.cz před 13 hodinami

Řecká musaka

misula29 před 14 hodinami

Jablečné koláče

macchinhtri030 před 17 hodinami

Treska na másle

Houmicek před 18 hodinami

"Gulášovka"z cukety

Jaruskaa před 20 hodinami

Tématické fráze:
halušky recept, recept na halušky, recepty halušky, recepty s haluškami, halušky recepty, recepty z uzeného masa, uzené maso, uzené maso recepty, uzene halusky, uzené recept, recepty - halušky, recepty-halušky, uzené s halušky, halušky recept z uzeniny, recept halušky, halusky z uzeniny, recepty na halušky, nočky s uzeniny, recept na halušky z mouky, vařené uzené maso

Suroviny:
maso uzené, mouka polohrubá, vejce, burizony, mléko, sůl, pepř mletý, cibule, sádlo, pažitka

Uzené nočky (halušky)

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno