Jak vytvořit datlovou pastu? Příprava pasty je jednoduchá a její využití široké
22. 1. 2026
22. 1. 2026
|
Datlová pasta kromě toho, že slouží jako pojivo na dezerty a cukroví, se dá využít jako zdravější náhražka cukru do různých pokrmů. Podívejte se, jak ji připravit, a kde všude ji můžete využít bez zbytečných výčitek.
Datle se u nás nepěstují, není však náročné je sehnat v obchodech. Koupit je můžete sušené v celku, na kousky nebo rovnou rozmělněné jako pastu. Pokud máte doma mixér, můžete si datlovou pastu vytvořit sami. Podívejte se, na co všechno ji můžete následně použít. Připravit si ji lze podle úvodního videoreceptu.
Mohlo by vás zajímat
Jak připravit datlovou pastu
Samotná příprava datlové pasty je jednoduchá a rychlá, je však potřeba si její vyhotovení naplánovat a datle předem namočit.
- Datle namočte do vody ideálně přes noc, aby nabobtnaly. V krajním případě je potřeba je máčet alespoň 2 hodiny.
- Další den si vodu, ve které se datle máčely, odlijte do misky bokem a datle rozmixujte dohladka.
- Záleží na výkonnosti vašeho mixéru, ale lepší je přisypávat datle postupně, aby se všechny pořádně rozmixovaly.
- Pokud se vám zdá pasta moc hustá, přilijte do ní trochu vody z máčení.
Jak využít datlovou pastu
Datlová pasta svou lepkavou konzistencí plní funkci pojiva v nepečených dezertech. Můžete ji využít téměř do všeho jako sladidlo místo cukru.
- Datlová pasta se může hodit třeba do nepečeného cukroví. Toto cukroví má navíc delší trvanlivost, pokud neobsahuje máslo. Zkusit můžete jednoduché datlové kuličky, které mohou vypadat opravdu krásně.
- Raw dezerty jsou jedinečné pro svou jednoduchou přípravu a skvělou chuť. Datle si skvěle rozumí s čokoládou - můžete jí polít datlové košíčky nebo si připravit datlové tyčinky v čokoládě.
- Datlovou pastou lze namazat třeba i vánočku, lívance nebo palačinky. Skvěle vám ale ochutí také kaše nebo bílý jogurt.
- Možná vás překvapí, že z datlové pasty vytvoříte skvělou datlovou pomazánku s kari. Výborně se hodí jako jednohubkové občerstvení. Využít ji můžete i jako dip k zelenině.
Komentáře