Frankfurtská polévka: Snadná a levná rychlovka, která vás pořádně zahřeje
19. 11. 2025
19. 11. 2025
|
Pokud hledáte recept na velmi rychlou a snadnou polévku, která vás důkladně prohřeje, pak je frankfurtská polévka výbornou volbou. Voní párkem, sladkou paprikou a zvládne ji i naprostý začátečník v kuchyni.
Frankfurtská polévka je velmi snadná, rychlá a levná polévka, k jejíž přípravě nepotřebujete mnoho ingrediencí. Je velmi chutná a pokud si k ní dopřejete kousek chleba či jiného pečiva, určitě vás zasytí podobně jako hlavní jídlo.
Mohlo by vás zajímat
Jak připravit frankfurtskou polévku
K přípravě frankfurtské polévky vám stačí 40 g sádla, 40 g cibule, 500 ml vody nebo vývaru, 100 ml mléka, 100 g párků, 2 lžíce hladké mouky a na dochucení mletá sladká paprika, pepř a vegeta. Na dozdobení můžete použít petrželovou nať.
- Najemno nakrájenou cibuli osmahněte na sádle.
- Jakmile cibule zezlátne, zasypte ji moukou a ještě chvíli smažte. Nakonec přidejte i sladkou mletou papriku.
- Za stálého míchání vše zalijte vývarem, dochuťte pepřem, vegetou a chvíli vařte.
- Přidejte mléko, na kolečka nakrájené párky a ještě krátce povařte.
Tip: Místo mléka můžete do polévky přidat smetanu. - Polévku můžete dozdobit najemno nakrájenou petrželovou natí.
Z frankfurtské polévky můžete udělat sytější verzi přidáním fazolí a brambor. Všemi kroky receptu vás provede následující video.
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře