Frankfurtská polévka

Výborný recept, výborná polévka. Děkuji!

Helenecka 21: Ja taky . Jinak je to original ceskoslovensky recept . Historie hovori , ze nevedeli jak ji nazvat . V puvodni recepture se pouzivali frankfurske parky , tak proto . Nevim , zda ji nemci od nas prevzali .

Tuhle polévku miluji.

Už jsem ji vařila po několikáté a pokaždé moc dobrá.

Děkuji za recept. Je výtečná,chutná nám všem.

Zkuste místo mléka smetanu,nebo šlehačku(tu mám raději) ale přidat,až nakonec.A na malé kostičky syrové brambory,vařit hned od začátku.

cathleen: Ta polévka má ale jednu závažnou chybu - podezřele rychle se ztrácí z hrnce , asi mi na ní chodí nějaký skřítek

MamlajdaD: děkuji za vyzkoušení receptu i fotku Frankfurtskou jsem na přání manžela zkoušela tak dlouho, až byla stejná, nebo aspoň velice podobná té, kterou si kdysi dávno v bistru kupovával s rohlíkem ke snídani.

cathleen: Tohle je snad jediný topácký recept na pravou frankfurtskou polévku, i když je zde na frankfurtskou spoustu variací. I já mám svojí malou změnu, dělám tuto polévku téměř stejně, jako je tato, jen dávám o něco více mléka, polévka má trochu jemnější chuť (to ale neznamená, že si nepřidám trochu pálivé papriky)! Takže po dost dlouhé době moje oblíbená frankfurtská polévka, dovoluji si přidat mé neumělé foto v pucláku, kdyby se nelíbilo, tak prosím o smazání! Zdravím!

Já ji taky vařím se smetanou a přidávám trošku kečupu a jinak sto lidí ,sto chutí a ať si každý vaří jak chce

nevím o co jde, tak se dělá základní frankfurtská i podle receptury a tak ji dělají i v jídelnách bufetech i restauracích,píšu záměrně základní,protože pak už je na každým,co tam přidá,k těm bramborám,pokud se dají do kypící polévky,nebo vody nikdy se vám nerozvaří,za mě protože ji dělám podobně rozhodně

mates: frankfurtský párek jsem v obchodě nepotkala, ani nepamatuji - to by byla polévka nevařitelná, kdyby do ní mohl jen tento jeden jediný druh párku. A vegetu tam přeci dávat nemusíte, ne? Dávám svoji, domácí, kde je jen zelenina a sůl...

Frankfurtská se jmenuje proto, že se tam dává Frankfurtský párek a ne tenký párek. na co tam dáváte Vegetu, to nevím.

vanda: blafem bych jídlo určitě nenazývala, ale tahle frankfutská je prostě vařená bez česneku a bez brambor - je stejná, jako se kdysi prodávala v bufetu a jedla s rohlíkem.

Cožé? Kdo říká, že dávat tam česnek a brambor je blaf??
Tahle polévka se dělá takto běžně. Přkápnout na konci smetanu, a už nevařii.Pokud ji předtím delší dobu provaříte, bude mlask!