Jak dlouho vydrží krémové cukroví? V lednici nejdéle, na balkón nespoléhejte
24. 12. 2025
24. 12. 2025
|
Cukroví s krémy se obecně považuje za nejchutnější. Je křehké a přitom jemné. Krém mu dodává nejen sladkost, ale i báječnou chuť. Větší kousky cukroví tak směle můžeme podávat jako malé zákusky ke kávě.
Krém k plnění cukroví obsahuje máslo a cukr. Tvarohové a smetanové krémy se do cukroví příliš nehodí, protože mají jen krátkou trvanlivost a patří spíše do dortů a zákusků. Máslový krém můžeme různě dochutit i obarvit a vydrží i několik týdnů.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak dlouho vydrží krémové cukroví
Cukroví plníme krémem 1–2 týdny před samotnými svátky:
- Těsně před Štědrým dnem plníme předem upečené cukroví pudinkovými, žloutkovými a bílkovými krémy a čokoládovou ganache, které se nejrychlejí kazí. Uchování v lednici musí být samozřejmostí.
- Máslové krémy jsou složeny z másla a moučkového cukru, popřípadě ze Salka - jak obyčejného, tak karamelového. Tyto krémy vydrží nejdéle - i jeden měsíc po naplnění, pokud je uschováme v lednici.
- Krabice s cukrovím umístíme v chladu, ale dózy s krémovým cukrovím patří do lednice. Na balkón se nespoléhejte - teplotní výkyvy sladkostem nesvědčí.
Cukroví, které už projevuje známky žluknutí, raději nejezte, abyste si nepřivodili žaludeční a střevní problémy.
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vánočka a vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda | Vaječný likér
Kapr a další tradiční pokrmy
Kromě sladkého je pro Vánoce typická řada dalších tradičních receptů. Samozřejmě nesmí chybět kapr s bramborovým salátem a rybí polévka.
Mohlo by vás zajímat:
Řízek z kapra | Bramborový salát | Rybí polévka | Houbový kuba
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře