Zvládnete ji hravě sami: S modelovací hmotou připravíte neobyčejné cupcaky pro děti
25. 5. 2026
25. 5. 2026
|
Cukrářská modelovací hmota promění každou cukrovinku v neobyčejnou. Kromě potahování z ní můžete vytvořit další jedlé dekorace, které oslní děti i dospělé. K výrobě hmoty nepotřebujete mnoho ingrediencí a snadno ji zvládnete podle videonávodu.
Přemýšlíte, jakou dobrotou potěšit malé ratolesti ke Dni dětí? S cukrářskou modelovací hmotou vymodelujete realistické figurky nebo jiné roztomilé dekorace. Nabarvit je můžete různými barvami, aby byl výsledek efektnější. Při obarvování použijte potravinářské barvivo, aby byl výrobek celý jedlý.
Mohlo by vás zajímat
Jak připravit modelovací hmotu
Na modelovací hmotu podle videoreceptu potřebujete 500 g moučkového cukru, 150 g hladké mouky, 150 ml vody, 70 g másla a mandlové aroma.
- Do hrnce vlijte vodu, přidejte do ní na kousky nakrájené máslo a přiveďte k varu.
- Do vroucí směsi přisypte mouku a míchejte, dokud se nevytvoří hustá lepivá hmota. Postup je stejný jako v případě odpalovaného těsta.
- Hotové těsto nechte vychladnout a následně do něj přidejte mandlové aroma a moučkový cukr. Ze všech surovin vypracujte hladkou kompaktní hmotu.
- Cukrářskou hmotu zabalte do potravinářské fólie a dejte do lednice na 2–3 hodiny vychladit.
-
Po vychlazení můžete z hmoty připravit krásné ozdoby ve tvaru jednorožce na cupcaky nebo ji využít jiným způsobem.
Z hmoty na způsob marcipánu lze tvarovat nejrůznější ozdoby na zákusky nebo dorty. Hmotu můžete i rozválet a potáhnout ji na upečený dort. Troufáte si na tvarování realistických 3D dekorací, nebo raději zůstáváte u práce s vykrajovátky? Hlasujte a podívejte se, jak jsou na tom ostatní.
Kromě předešlých možností využití můžete z falešné marcipánové hmoty vytvořit také marcipánové pralinky.
Komentáře