Domácí slané tyčinky
Suroviny na cca 40 kousků
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1/4 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- 1 žloutek
- 1 kostka droždí
- špetka soli
- 1 bílek na potření
- sůl
- kmín na posypání
Postup přípravy receptu
Do mísy vsypeme mouku, uděláme do ní důlek, nalijeme do něho mléko, olej, žloutek, sůl a droždí. Vše řádně ručně vypracujeme na hladké nelepivé těsto, které nemusíme dávat nakynout.
Z těsta na pomoučněném vále děláme malé nebo i velké tyčinky.
Tyčinky dáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme bílkem a posypeme solí a kmínem.
Pečeme ve vyhřáté troubě přibližně 15 minut.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Domácí slané tyčinky
-
Na kolik stupnu to pečete?
-
Úžasný recept a výborné tyčinky! Doma mi ještě řekli, že jsem jich udělala málo :D
Akorat sem také dala méně mléka :) S dovolením sem přidala fotečku :) -
Vyborne!
-
Tyčinky jsou výborný,akorát to chce mín mléka a víc soli
-
Vynikající! Do těsta jsem dala 1 malou lžičku soli a přistrouhala jsem najemno kousek tvrdého sýru. Všem doporučuji!!!
-
Božské!!! Posypala jsem kmínem, solí a některé nastrouhaným sýrem, naprosto dokonalé! Mockrát děkuji za receptík, jen tedy doufám, že zítra budou stále tak výborné jak dnes. =)
-
Zkoušela jsem včera, no bylo to trochu náročné, nejprve jsem musela přidat sušené droždí, protože se mi doma to čerstvé kamsi vypařilo
Pak bylo těsto dosti řídké a nešlo zpracovat, takže jsem musela stále přidávat mouku a to dost velké množství. Dělala jsem z celozrnné pšeničné, ovesné mouky, amarantové a špaldové v poměru 3:2:1:2. Bílou mouku ve špajzu nemám 
Když bylo hotové, raději jsem ho dala kynout kvůli sušeným kvasnicím, a je fakt, že pak krásně nabylo do dvoujnásobného množství. Pak nastaly chyby - do těsta jsem dala málo soli a navrch jsem ji dát zapomněla, tyčinky jsem udělala moc tlusté a konečným problémem byla moje staroučká trouba, které peče podle toho, jak se jí chce. No a tak byly ze zpodu přičmoudlé a uvnitř kypré a vprostřed polosyrové. Nakonec jsem to vyřešila finálním dosušením do 100° a pak byly výborné, křupavoučké i vprostřed, ale málo slané Příště budu poučená a snad se povedou dokonalé na první vytažení, jo a posypané sezamem byly vynikající. Bodík si určitě zaslouží 
-
magdalenka:Keď budem robiť nabudúce,už budem "múdra" jako rádio Jerevan!
Dám 1/4 hrnčeku olej a doplním 3/4 hrnčeku mlieka ! -
Veronika.Hrozna:Nikto nie je dokonalý...
Netráp sa, každý má nejaký slabinu. 
-
Janka:Mně se stalo to samé,těsto bylo řídké a musela jsem dosypat mouku ! Chuťově dobré a velmi rychlé!
Hrníčkové recepty asi nebudou moje parketa ! -
Nejvíc nejlepší
-
Do těsta jsem přidala nastrouhaný sýr,vynikající!!!
-
Janka:Ešte doplním: vlastne tu v recepte je olej, nie masť, ale ja ju odporúčam...
-
Sú výborné, ja som vyšuľkala na asi 1,5 cm v priemere tenké šúľky, sú chrumkavé, ale nie tvrdé,také krehučké... Ale toho mlieka bolo veľa, dosypovala som po troške múku hrubú aj hladkú, aby sa mi to nelialo a nelepilo na dosku. A tú masť bravčovú tam delikátne cítiť, dáva im chuť fajnovú... Takže žiadny olej!!!
-
Veronika.Hrozna: ja mám na toto odmerku, kde na jednej strane sú "ml" a na druhej "cup". Používam v prípade takýchto receptov. Mám dojem, že som to kúpila v čínskom obchode, kde majú skoro všetko...v "normálnom" som to vtedy nemohla zohnať, potom som objavila v Tescu inú odmerku.
