Jak připravit panna cottu? S jahodami vytvoří tento dezert krásný kontrast barev
16. 5. 2025
16. 5. 2025
|
Panna cotta je původem italský smetanový dezert, který se skládá pouze z několika málo ingrediencí a přesto uchvátil celý svět. Tento dezert můžete servírovat ve skleničce nebo vyklopit z formičky na talířek.
Nepečené dezerty jsou velmi oblíbené především během letního období, protože jsou svěží a lehké. A jedním takovým dezertem je i panna cotta, která je vyrobená ze smetany a želatiny. Doplnit ji můžeme čerstvým ovocem i ovocným krémem.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit panna cottu s jahodami
Panna cotta s jahodami je velmi jednoduchý dezert, kterého se nemusí bát ani začátečníci v kuchyni.
Na 4 porce dezertu budete potřebovat tyto suroviny:
- Nejprve naskládejte nakrájené jahody do skleniček a zalijte dortovým želé, které připravíte podle návodu na sáčku. Želé nechte ztuhnout.
- Nyní plátkovou želatinu namočte do studené vody a nechte nabobtnat.
- Do menšího rendlíku vložte smetanu, mléko a také cukr. Přiveďte k bodu varu a pak ihned odstavte.
- Za stálého míchání vložte vymačkanou plátkovou želatinu do smetany a důkladně ji rozmíchejte, poté nechte vychladnout.
- Skleničky s jahodami a želé doplňte vychladlou panna cottou a dejte do lednice ztuhnout zhruba na 6 hodin.
Tradiční smetanová panna cotta je báječná v tom, že ji lze připravit s různou příchutí i přelivem. Dezerty vypadají naprosto dokonale, když je ozdobíte čerstvou mátou, nakrájeným ovocem nebo také jedlými květy.
Přejeme dobrou chuť.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře