Jak připravit tvarohové lívance? Podle videoreceptu jsou krásně nadýchané a vláčné
6. 1. 2026
6. 1. 2026
|
Kdo by neměl rád lívance? Poslouží jako chutná snídaně, svačina, ale i když vás honí chuť na něco sladkého. Jíst je můžete jen tak, případně si je můžete podle libosti ještě přisladit nebo dozdobit ovocem a šlehačkou.
Lívance jsou placičky z mléka, mouky a vajec, ale s jejich složením si můžete pohrát. Zkuste lívance s kefírem, banánem nebo třeba s tvarohem a vyšlehanými bílky. Právě s tvarohovým těstem vám pomůže úvodní videorecept. Lívance jsou díky vyšlehaným bílkům krásně vláčné a nadýchané.
Mohlo by vás zajímat
Jak připravit tvarohové lívance
Na tvarohové lívance si připravte 250 g měkkého tvarohu, 2 vejce, 200 ml mléka, 150 g polohrubé mouky, lžičku vanilkového cukru, špetku soli a olej nebo máslo na smažení.
- Oddělte žloutky od bílků a žloutky utřete s vanilkovým cukrem.
- Ke žloutkům s cukrem přimíchejte tvaroh, mléko, prosátou mouku a špetku soli.
- Z bílků vyšlehejte tuhý sníh, který následně lehce vmíchejte do těsta.
- Na pánvi vytvořte lívance, které smažte dozlatova na oleji nebo na másle.
Tip1: Pokud byste chtěli mít lívance o trochu zdravější, můžete klasickou mouku nahradit moukou špaldovou.
Tip2: Na smažení lívanců se hodí kokosový olej nebo ghí - přepuštěné máslo.
Komentáře