Grilované masovo-zeleninové špízy s bouchaným bramborem

600 g 600 g mletého vepřového masa

1 lžíce 1 lžíce škrobu

1/2 1/2 červené papriky

2 lžíce 2 lžíce hořčice

sůl

mleté chilli (podle chuti)

1 lžíce 1 lžíce sladké papriky

1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého pepře

1/2 lžičky 1/2 lžičky římského kmínu

1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného oregana

strouhanka (podle potřeby)

Ostatní:

3 3 cibule

2 2 cukety

3 3 velká rajčata

olej (podle potřeby)

Bouchané brambory:

1 kg 1 kg brambor

3 lžíce 3 lžíce oleje

2 stroužky 2 stroužky česneku

sůl

mletý pepř