Jak odstranit kůži z ryby během chvíle poradí videonávod
4. 2. 2026
4. 2. 2026
|
Kůži z ryby má rád jen málokdo, a tak ji většina z nás odstraňuje ještě před tepelnou úpravou. Jak dostat kůži z ryby snadno a rychle poradí další díl ze seriálu TOP nebo STOP.
Ve videu uvidíte v hlavní roli kuchyňkou vychytávku zvanou flambovací pistole. Sehnat se dá na internetu nebo v kamenných domácích potřebách. Počítejte s příznivou cenou od 200 korun výš (záleží na značce a na aktuální nabídce). Flambovací pistole se dá využít právě na odstraňování kůže z ryb, ale nepochybujeme o tom, že pro ni najdete i jiné využití a nebude se jen válet v šuplíku.
Jak dostat kůži z ryby
V přiloženém videu uvidíte, že je to úplně jednoduché. Někdo měl hodně dobrý nápad a my mu děkujeme, že si jej nenechal pro sebe.
- Zvolenou rybu (v tomto případě lososa, ale může to být kterákoli jiná, kterou máte rádi) nejprve naporcujte na kusy požadované velikosti.
- Pokrájené kusy masa otočte kůží nahoru a vyrovnejte je vedle sebe třeba na prkénko.
- Kůži pečlivě opalte flambovací pistolí po celé ploše a na všech kusech masa. Nemusíte se bát, že byste maso spálili, kůže je dostatečně silná.
- Poté rybí kůži na okraji napíchněte na vidličku. Možná bude trochu klouzat, v tom případě si ji přidržte rukou a napíchnutí se vám jistě povede.
- Točivým pohybem ruky natočte kůži na vidličku. Uvidíte, že to půjde až překvapivě snadno – tedy za předpokladu, že jste pečlivě flambovali.
I tato vychytávka kolující internetem se v seriálu TOP nebo STOP osvědčila a my přidělujeme nápadu s flambovací pistolí TOPku. Do komentářů můžete připsat, jak se tento jednoduchý trik vydařil vám.
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře