Jahodový koláč - rychlý a jednoduchý
Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 13 názorů
Suroviny
- 1 tvaroh (ve vaničce)
- 4 vejce
- 250 g cukru moučka
- 220 g hery (rozpustíme do tekuta v mikrovlnce)
- 250 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- marmeláda (na namazání, v mém případě jahodová, lze i jinou)
- 1 jahodový pudink (může být i jiný - volíme dle ovoce)
- 1/2 litru vody
- asi 3 lžíce cukru krystal
Postup přípravy receptu
Plech vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
V míse nejprve smícháme tvaroh, vejce, cukr a heru. Nejlépe ručním mixérem.
Poté přidáme mouku s práškem do pečiva. Vznikne nám krásně hladké těsto.
Rozprostřeme ho na plech.
Troubu nastavíme na 180 stupňů a plech vložíme do polo vyhřáté trouby. Nenechat rozpálit.
Pečeme přibližně 30 - 40 minut.
Koláč nám na povrchu pěkně zhnědne a odpoutá se od kraje plechu. Hotový koláč necháme vychladnout.
Poté pomažeme marmeládou a poklademe nakrájeným a omytým ovocem. V mém případě jahody.
Vytvoříme polevu.
Do hrnce vlijeme 400 ml vody smíchané s třemi lžícemi cukru krystal. Ve zbývajících 100 ml vody rozmícháme pudinkový prášek. Jakmile voda v hrnci začne vařit, přidáme pudink a prováříme asi 2 - 3 minuty.
Pak pomalu polejeme koláč a je hotovo.
Necháme vychladnout a ztuhnout.
Poznámka
Tento koláč není nic nového, ale je výborný, korpus se hned nerozmočí a je šťavnatý. Také není třeba šlehat vejce do pěny jako u piškotu. A díky tvarohu není suchý. S jahodami výborný, ale může být i jiné ovoce. Pudink s vodou je místo želatiny. Pokud ji nemáme rádi, nebo se zrovna doma nenachází, je to výborná volba. Dá se také uvařit například z džusu. Jak kdo rád.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 086 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Jahodový koláč - rychlý a jednoduchý
-
Desátý bodík letí
-
Tak tahle buchta-to je něco táááák výborného....
Chodili jsme kolem ledničky a čekali,až to zatuhne-po hodině je půl plechu pryč-ve dvou lidech
-
PaCa01 - nemám nic proti šlehání bílků a žloutků zvlášť. Jak říkáš, je to na každém. Mám ráda tenhle moučník, protože je díky tvarohu skvěle šťavnatý. Klasické korpusy nejsou špatné, jen malinko sušší. A právě v těchto horkých dnech mi to přjde dobré.
Co nechápu já je to, proč mi tu píšeš něco o zakysané smetaně, když ji tu vůbec nemám a nedávám ji. Pokud myslíš komentář od dashenky, myslím, že se dá říct - je to na každém.
Tento korpus je chuťově poněkud jiný, než šlehaný. Chce to zkusit.
-
Dala jsem na pohled stejný moučník, ale dávám přednost při tomto letním receptíku, bez tuku a prášku do p. raději si bílky a žloutky vyšlehám zvlášť. Ale to už je na každém, čemu dá přednost :o)
Dál nechápu jak tady vesměs na všechny moučníky "musí" být zakysaná smetana, šlehačka ... a dovětek držím dietu jen jsem uždibla
Ale jinak hezké a jiné - s tím tvarohem. -
Milá děvčata, děkuji že zkoušíte a jsem moc ráda, že chutná. Také děkuji za komentáře i bodíky.
-
Suvicko, mně se moučníček také moc líbí! Ukládám na vyzkoušení.
+ -
Výborné těsto i koláč celkově. Marmeládujsem nahradila zakysanpu smetanou
-
Príma recept
+5s hezkým postupem
Sůvičko-ty jako autorka rcp můžeš nevyhovující přidané recepty vymazat
-
Ivulinko, dekuji.
-
Moc pěkný receptík a navíc to těsto se mi velmi líbí, ukládám k vyzkoušení, Sůvičko máš ode mě bodíka
-
Dekuji Dani za mily komentar.
-
Kati, recept je krasne napsany a moucnik vypada moc hezky. Bublaninu s tvarohem jsem zatim nepekla
......Mas urcite bodik . -
Nechci znevažovat, ale co má jahodová bublanina společného s tímto moučníkem? Jahody a pudink v surovinách?
Asi. Je to jen muj názor, ale přijde mi jako něco úplně jiného. Co už.
