Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vlašské ořechy mají při sladkém pečení široké využití. Hodí se na vánoční cukroví i na rolády, zkrátka je dobré mít po ruce zásobu. Aby ořechy vydržely dlouho plné chuti a neseschly, zkuste je během chvilky zavařit v mikrovlnce.

Kterékoli ořechy obsahují rostlinný tuk, díky němuž jsou jednak zdravé a jednak chutné. Pokud příliš vyschnou vlašské ořechy, ztratí olej i vodu. Nejlépe tomu zabráníte, když ořechy uložíte do hermeticky uzavřené nádoby. Další možností je ořechy zavařit, třeba podle tohoto videonávodu – rychle a úplně jednoduše v mikrovlnné troubě.

Jak zavařit ořechy v mikrovlnce

Zavařování vlašských ořechů v mikrovlnce snad už ani nemůže být snadnější. Potřebovat budete naprosto suché sklenice o objemu 0,7 litru s víčkem a vyloupané vlašské ořechy.

  1. Ořechy přemístěte do nádob tak, aby byly nádoby skoro plné. Ořechy by se v nich neměly mačkat. Sklenice musí být opravdu dokonale suché, sebemenší vlhkost může způsobit zplesnivění.
  2. Jednu naplněnou sklenici bez víčka dejte do mikrovlnky, zvolte maximální výkon a nastavte dobu 1,5 minuty.
  3. Sklenici vyndejte a ihned zavíčkujte. Pozor, může být horká, a tak si raději chraňte ruce. Poté sklenici postavte dnem vzhůru a ponechte v této poloze alespoň 5 minut.
  4. Zavařování vlašských ořechů je hotové. Sklenici obraťte zpátky a uložte na suché místo. Ořechy tam budou spokojené, až dokud je nebudete potřebovat.

Vlašské ořechy najdou využití i při slaném vaření, o čemž se můžete přesvědčit v naší sbírce receptů od návštěvníků webu. Nechte se inspirovat a přidejte je třeba k bramborám nebo krevetám.

Komentáře

Další tipy a triky

Naposledy jste si prohlédli