Pečené batáty: Zdravé a chutné jídlo, které lze připravit na slano i na sladko
10. 2. 2026
10. 2. 2026
|
Pečené batáty jsou skvělou volbou pro chutnou a výživnou večeři. Věděli jste, že si je můžete připravit na slano i na sladko? Podívejte se na dva způsoby jejich přípravy podle videoreceptu, oba vás překvapí svou chutí.
Batáty mají lehce nasládlou chuť a jsou velmi bohaté na živiny. Dají se připravit vařené jako součást polévek či pyré, ale lze je použít i jako součást dezertů v ryze sladké kuchyni. Hojně se batáty připravují pečené jako zdravější alternativa brambor. Podívejte se na slaný i sladký způsob jejich přípravy a vyberte si svého favorita.
Mohlo by vás zajímat
Příprava pečených batátů
Následující kroky k přípravě pečených batátů jsou stejné, ať už si vyberete sladkou, nebo slanou verzi. To, čím se liší, je druh náplně.
- Batáty pečlivě omyjte a osušte, nemusíte je loupat.
- Hlízy v celku pokapejte olejem a posypte trochou soli.
- Každý kus zabalte zvlášť do alobalu a všechny naskládejte na plech. Následně je vložte do trouby vyhřáté na 200 °C. Nechte péct asi 60 minut.
- Po hodině vytáhněte plech z trouby a batáty nechte 15 minut odpočnout. Poté je vybalte, nakrojte v půlce a naplňte připravenou slanou či sladkou náplní.
Mohlo by vás zajímat
Pečené batáty na slano
Do slané náplně batátů budete potřebovat 1 lžíci másla, 1 sýr cottage, bylinky a koření podle chuti.
- Do nakrojeného batátu vložte máslo a nechte rozpustit.
- Cottage sýr dochuťte bylinkami. Skvěle se hodí oregano, bazalka, česnek nebo majoránka.
- Směsí cottage sýru naplňte batát, který můžete dozdobit nakrájenou červenou cibulí na plátky.
Mohlo by vás zajímat
Pečené batáty na sladko
Do sladké náplně budete potřebovat 1 lžíci másla, 1 řecký jogurt, nasekané ořechy a müsli nebo granolu.
- Do nakrojeného batátu vložte máslo a rozetřete do něj jogurt.
- Na jogurt nasypte sekané ořechy podle chuti a přidejte připravenou granolu.
- Tip: Hotový batát na sladko můžete pokapat sirupem.
Dejte nám do komentářů vědět, který recept jste vyzkoušeli, a jak vám výsledný pokrm chutnal. Přejeme vám dobrou chuť.
Komentáře