Pečené batáty
Suroviny 2 porce
- 2 batáty
- 2 lžíce kokosového oleje
- 2 lžíce olivového oleje
- 3 stroužky česneku
- 1 lžíce čerstvého tymiánu
- pepř
- 1 lžíce citronové šťávy
- sůl
Postup přípravy receptu
Batáty dobre umyjeme a odrežeme končeky. Batáty narežeme na kolieska asi 1 cm hrubé tak, že ich nedorežeme, aby ostali celé (urobíme tzv. vejár).
Kokosový olej necháme rozpustiť, pridáme doň olivový olej, prelisovaný cesnak, lístočky tymiánu, šťavu, soľ a čierne korenie (pepř).
Malou lyžičkou do každého zárezu dáme trocha marinády. Zvyškom oleja, ktorý ostal, polejeme batáty.
Pečieme v rúre na 180°C asi 40 minút.
Podávame ako prílohu k mäsu alebo samostatne s jogurtovým dipom a zeleninou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pečené batáty
-
tejaja urobila si mi chute.Zajtra kupim bataty,a budem mat na obed.uz sa tesim.
-
tejaja: Mě taky
-
mysulka: Dlho som sa na batáty odhodlávala, ale prišla som im na chuť, neskutočne mi chutia.
-
Batáty si často peču nakrájené na hranolky, někdy vyzkouším podle Tebe
.
