Batátová polévka s fenyklem

tejaja Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 30 min 4 porce Polévky 6 názorů

Suroviny

2 ks fenyklu
2 batáty
50 g uzené slaniny
1 lžička kurkumy
olej
sůl
mletý bílý pepř
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na troche oleja orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu. Pridáme kurkumu, soľ a korenie, vložíme na kocky nakrájané batáty a zalejeme vodou. Varíme 15 minút. Potom polievku rozmixujeme.

  2. V panvici rozškvaríme na kocky nakrájanú slaninu, vložíme na rezančeky nakrájaný fenykel a restujeme, kým neovädne (asi 3 minúty).

  3. Fenykel pridáme aj s tukom a slaninkou do polievky.

Poznámka

Kto má záhradku, vrelo doporučujem pestovať fenykel, je to úžasná zelenina.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Batátová polévka s fenyklem

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    monous: Ďakujem. ;-) Prišla som batátom na chuť a tak ich dosť používam. Som rada, keď niekomu chutí.;-)

    Odpovědět

  • monous monous

    Dnes uvařeno a polévka je výborná. Nedala jsem slaninu,jsme vegetariani. Jen vše osmazeno na oleji ...určitě si jí ukládám do oblíbených.:-K:yes::-)

    Odpovědět

  • nanny nanny(neregistrovaný)

  • maris maris

    Ukládám si k vyzkoušení. Já se s batáty moc nekamarádím, ale když je tam ta slaninka, fenykl mám ráda, tak by mi to mohlo chutnat.:-p V každém případě je to zajímavý recept ;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    Chutná už od pohledu..:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Takové polévky mám moc ráda:-K. Fenykl jsem ještě nepěstovala. Pokusím se poohlédnou po semínkách. Letos jsem se pokusila vypěstovat tuřín a nebyla to trefa do černého. Škoda.

    Odpovědět

Tématické fráze: polévka s fenyklem polévka s feniklem fenykl polévka recepty s fenyklem polevka a fenyklem batatova polevka batatova polevka recept pečené batáty s fenyklem

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít