Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Batátová polévka s fenyklem

Name: Batátová polévka s fenyklem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks fenyklu; 2 batáty; 50 g uzené slaniny; 1 lžička kurkumy; olej; sůl; mletý bílý pepř

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

tejaja

6 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

3. 12. 2016 09:31

2 ks 2 ks fenyklu

2 2 batáty

50 g 50 g uzené slaniny

1 lžička 1 lžička kurkumy

olej

sůl

mletý bílý pepř

Nutriční hodnoty

Energie	1 670 kJ / 399 kcal
Bílkoviny	2,13 g
Tuky	42,10 g
Vláknina	0,75 g
Cholesterol	35 mg
Sodík	801 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	2,55 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na troche oleja orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu. Pridáme kurkumu, soľ a korenie, vložíme na kocky nakrájané batáty a zalejeme vodou. Varíme 15 minút. Potom polievku rozmixujeme.
V panvici rozškvaríme na kocky nakrájanú slaninu, vložíme na rezančeky nakrájaný fenykel a restujeme, kým neovädne (asi 3 minúty).
Fenykel pridáme aj s tukom a slaninkou do polievky.

Poznámka autorky receptu

Kto má záhradku, vrelo doporučujem pestovať fenykel, je to úžasná zelenina.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (8x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Polévky

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Batátový krém s mrkví a pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Batátová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bahula 60 min

Batátová polévka s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Načíst další

Komentáře

tejaja

16. 12. 2016 08:15

monous: Ďakujem. Prišla som batátom na chuť a tak ich dosť používam. Som rada, keď niekomu chutí.

monous

15. 12. 2016 19:55

Dnes uvařeno a polévka je výborná. Nedala jsem slaninu,jsme vegetariani. Jen vše osmazeno na oleji ...určitě si jí ukládám do oblíbených.

nanny

3. 12. 2016 18:41

maris

3. 12. 2016 17:52

Ukládám si k vyzkoušení. Já se s batáty moc nekamarádím, ale když je tam ta slaninka, fenykl mám ráda, tak by mi to mohlo chutnat. V každém případě je to zajímavý recept

mika59

3. 12. 2016 17:46

Chutná už od pohledu..

rozmarynaH

3. 12. 2016 16:42

Takové polévky mám moc ráda. Fenykl jsem ještě nepěstovala. Pokusím se poohlédnou po semínkách. Letos jsem se pokusila vypěstovat tuřín a nebyla to trefa do černého. Škoda.