Milujete párek v rohlíku, ale také rádi experimentujete? Vyzkoušejte hot dog naruby
Párek v rohlíku je oblíbenou svačinkou snad každého dítěte, ale i mnohých dospělých. V posledních letech také získává na oblibě jeho americká verze – hot dog. Ten si podle našeho receptu připravíte lehce netradičně – naruby.
Šťavnatý párek, nadýchaná houska, lahodné omáčky, smažená cibulka, zelí či kyselá okurka – to jsou klasické komponenty pravého hot dogu. Podle virálního receptu si variaci na tento oblíbený pokrm uděláte za pár minut s minimem ingrediencí.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak udělat hot dog naruby
Na 4 obrácené hot dogy si připravte: 150 g eidamu, 4 párky, 1 plát rozváleného listového těsta, 1 vejce a 1 lžíci sezamu.
- Menší pekáček vyložte pečicím papírem. S ním se vám bude pracovat lépe, pokud ho nejprve zmačkáte.
- Papír zasypte nastrouhaným sýrem. Můžete se inspirovat několika tipy, jak sýr správně nastrouhat.
- Jednotlivé párky pokládejte na sýr s minimálním rozestupem 3 centimetry od sebe.
- Každý párek přiklopte plátem listového těsta a kraje řádně přitiskněte k sýru.
- Těsto potřete rozšlehaným vejcem, posypte sezamem a dejte zapéct do trouby předehřáté na 180 °C zhruba na čtvrt hodiny.
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře