Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Párek v rohlíku je oblíbenou svačinkou snad každého dítěte, ale i mnohých dospělých. V posledních letech také získává na oblibě jeho americká verze – hot dog. Ten si podle našeho receptu připravíte lehce netradičně – naruby.

Šťavnatý párek, nadýchaná houska, lahodné omáčky, smažená cibulka, zelí či kyselá okurka – to jsou klasické komponenty pravého hot dogu. Podle virálního receptu si variaci na tento oblíbený pokrm uděláte za pár minut s minimem ingrediencí.

Jak udělat hot dog naruby

Na 4 obrácené hot dogy si připravte: 150 g eidamu, 4 párky, 1 plát rozváleného listového těsta, 1 vejce a 1 lžíci sezamu.

  1. Menší pekáček vyložte pečicím papírem. S ním se vám bude pracovat lépe, pokud ho nejprve zmačkáte.
  2. Papír zasypte nastrouhaným sýrem. Můžete se inspirovat několika tipy, jak sýr správně nastrouhat.
  3. Jednotlivé párky pokládejte na sýr s minimálním rozestupem 3 centimetry od sebe.
  4. Každý párek přiklopte plátem listového těsta a kraje řádně přitiskněte k sýru.
  5. Těsto potřete rozšlehaným vejcem, posypte sezamem a dejte zapéct do trouby předehřáté na 180 °C zhruba na čtvrt hodiny.
Už se vám sbíhají sliny? Podívejte se na úvodní videonávod – zaručujeme vám, že po jeho zhlédnutí se budete chtít pustit do přípravy této křupavé svačinky či večeře co nejdříve. Přejeme vám mnoho úspěchů v kuchyni a dobrou chuť.

Komentáře

Další tipy a triky

]