Ředkvičková pomazánka s mandlemi: Poslouží jako výborná a zdravá rychlovka k večeři
8. 5. 2026
8. 5. 2026
|
Přinášíme inspiraci na lehkou večeři ze sezónní zeleniny – variaci na chutnou a snadno připravenou ředkvičkovou pomazánku, která může posloužit i jako rychlé, osvěžující pohoštění. Pojďte s námi prozkoumat tento rychlý a jednoduchý recept.
Ředkvičkovou pomazánku budete mít připravenou raz dva. Můžete ji ještě dozdobit sýrem s modrou plísní, který skvěle kontrastuje se štiplavou chutí ředkviček. Vše stačí doplnit plátkem čerstvého chleba – pokud zvolíte například celozrnný, získáte nutričně vyvážené a lehké jídlo.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak na ředkvičkovou pomazánku s mandlemi
Pomazánce kromě výše uvedeného dodávají na výjimečnosti také plátky mandlí a aromatická řeřicha, jejíž pěstování hravě zvládnete i v domácích podmínkách. Následně ji můžete využít k dochucení nebo ozdobení mnoha pokrmů.
- Na pomazánku si připravte 1 svazek ředkviček, 2 lžíce žervé, 50 g sýru s modrou plísní, 1 špetku řeřichy, sůl, mletý pepř, plátky mandlí. K podávání si nachystejte oblíbené (například celozrnné) pečivo.
- Ředkvičky důkladně omyjte a nastrouhejte je nahrubo.
- Tip: Máte ředkvičky v lednici delší dobu a ztratily svou svěžest? Jednoduchý trik vám prozradí, jak jim navrátit svěží a čerstvý vzhled.
- Přendejte je do mísy, přidejte řeřichu, plátky mandlí a sýr žervé.
- Směs podle chuti osolte a opepřete a vše dobře promíchejte, aby se chutě propojily.
-
Hotovou pomazánku podávejte s čerstvým chlebem a doplňte ji plátky sýru s modrou plísní, které jí dodají výraznější chuťový kontrast.
Výše uvedený recept hravě zvládnete i s pomocí videonávodu na ředkvičkovou pomazánku s mandlemi. Chuť ředkviček ve spojení s krémovým plísňovým sýrem je vynikající. Skvěle ji doplní čerstvé pečivo nebo křupavý toast.
Komentáře