Pečený divočák
Divočina chutná výborně s kořenovou zeleninou, a proto ani v tomto receptu nesmí chybět. Pečený divočák se vám bude rozpadat na talíři. Důležité je použít kvalitní suroviny a dát si záležet na přípravě.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 174 kJ / 281 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,92 g |
Tuky | 15,47 g |
Vláknina | 16,52 g |
Cholesterol | 14 mg |
Sodík | 23 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 27,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kančí maso pokrájené na malé kousky naložíme asi na týden až 14 dní do česneku a soli.
Krok 2: Na dno pekáče dáme trochu nastrouhané zeleniny, s cibulí, česnekem a slaninou, vše promíchané v jedné misce.
Krok 3: Na zeleninu naskládáme maso a opět trošku zeleniny.
Krok 4: Přidáme koření - od každého tak 5-6 ks a lžíci sádla.
Krok 5: Pekáč zakryjeme, podlijeme vodou a dáme péct na 250 °C asi na 1,5 hodiny.
Krok 6: Pak stáhneme teplotu na 200 °C a dopečeme.
Zveřejněno 7. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený divočák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qLMr
Moje poznámka
Pečený divočák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qLMr
Nejnovější recepty
Vrabec moravskočeský
Přidáno před 11 hodinami
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno před 19 hodinami
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno 13. 7. 2025 14:23:11
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí špízy
Renata1988 před 2 hodinami
Kuře neskutečně dobré
Adrienalis před 3 hodinami
Žampiony - snadno a rychle
Kajkajak před 4 hodinami
Meruňkový koláč výborný
Ennia před 9 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
wolfboss před 10 hodinami
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
Dasaja před 12 hodinami
Květák pečený v sýrové strouhance
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 13 hodinami
Brokolicový nákyp
Helen.salemiynah před 13 hodinami
Jablíčková rychlovka
Fitulka před 14 hodinami
Fazolová polévka s uzeným masem
Kajkajak před 14 hodinami
Tématické fráze:
pečený divočák,
divočak recepty,
recepty z divočáka,
pečený divočák recepty,
pečený divočák na zelenine,
divočák recept,
pečeně z divočaka,
recepty divočák,
divočák pečený,
divočak,
pečeně z divočáka recept,
jak naložit maso z divočáka,
pečené maso z divočáka,
pečený divočák na česneku,
divočák na zelenině,
recept na divočáka,
naložení divočáka,
maso z divočáka recepty,
recept na pečeneho divočaka,
pečený divočák recept
Suroviny:
maso kančí,
mrkev,
petržel,
celer,
cibule,
česnek,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř černý,
sádlo,
slanina,
maso
Komentáře (10)