Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Salát z červené řepy, cibule a jogurtu: Je osvěžující, chutný a nepochybně i zdravý

130×

Anna Skoumalová Anna Skoumalová 17. 10. 2025 17. 10. 2025 |

Z červené řepy a salátu získáte osvěžující salát, který se výborně hodí jako lehký pokrm nebo jako součást menu o několika chodech. Díky zvolené kombinaci surovin snadno vyladíte jemnou a zároveň výraznou chuť. V neposlední řadě dodá červená řepa vašemu pokrmu typickou barvu a mnoho živin.

Červená řepa možná v někom vyvolává nedůvěru, ale pokud ji dokážete dobře připravit, nemusíte se jí bát, jedná se totiž o zdravou zeleninu s mnoha možnostmi využití. Červenou řepu si dokonce můžete připravit jako sladký dezert. Tentokrát si ji představíme v podobě salátu v kombinaci s jogurtem.

Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky

Jak připravit salát z červené řepy

Salát z červené řepy, cibule a jogurtu je snadný na přípravu a svou atraktivní barvou jistě zaujme. Vyzkoušejte umíchat salát z této zeleniny plné hodnotných složek podle našeho videoreceptu.

  1. Na 4 porce budete potřebovat 6 středně velkých bulev červené řepy, 2 cibule, 300 g bílého jogurtu, sůl a pepř podle chuti.
  2. Červenou řepu umyjte a neoloupanou ji vložte do hrnce s vodou. Vodu uveďte do varu a řepu uvařte do měkka. 
  3. Tip: Místo vaření ve vodě řepu můžete také upéct v troubě nebo jednoduše uvařit v páře. Právě vaření v páře patří mezi šetrné metody, které zachovají v zelenině více cenných živin.
  4. Nechte uvařenou řepu vychladnout a poté ji oloupejte.
  5. Poté už řepu nastrouhejte na hrubším struhadle.
  6. Očistěte cibuli a následně ji také nastrouhejte nebo najemno nakrájejte.
  7. Do směsi přidejte jogurt, dochuťte ji solí a pepřem, vše důkladně promíchejte, aby se chutě dobře prolnuly.
  8. Nechte vychladit v lednici, salát získá teprve po krátkém uležení tu správnou chuť, navíc nejlépe chutná vychlazený.
  9. Servírujte buď s čerstvým pečivem nebo jako přílohu k hlavnímu jídlu.

Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky

Máte ještě další oblíbené recepty a tipy na využití červené řepy v kuchyni? Budeme rádi, když nám je napíšete. Z červené řepy můžete připravit chutnou pomazánku nebo salát také zasyrova, záleží na vás, jaký postup a recept zvolíte.

Přejeme dobrou chuť. 

Tento tip je užitečný  (130×)

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Další tipy a triky

Přečtěte si Zobrazit více

Naposledy jste si prohlédli