Sýrová quesadilla s kuřecím masem

Eliza Kuchařka: Eliza

4 porce Drůbeží maso 29 názorů

Suroviny

8 tortil
4 menší kuřecí řízky (lépe stehenní)
2 cibule
150 g goudy
150 g blaťáckého zlata
1 lžička třtinového cukru
oblíbená kořenící směs s paprikou (Mexiko adamova žebra )
použila jsem Gurmán
sůl
Recept si zatím oblíbilo 25 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme velmi najemno (na co nejmenší čtverečky) a cibuli nahrubo. Osolíme a okořeníme.

  2. Společně opečeme na oleji v rozpálené pánvi (5-7 minut), zasypeme třtinovým cukrem, promícháme a odstavíme.

  3. Sýry nastrouháme nahrubo, promícháme a rozdělíme je na 4 stejné hromádky.

  4. Pánev přibližně stejné velikosti jako tortillové placky lehce vytřeme ojem, rozehřejeme, položíme na ni jednu tortillu, posypeme polovinou sýru z jedné hromádky, čtvrtinou masové směsi a druhou polovinou sýru.

  5. Na povrch pevně přitiskneme druhou placku a quesadillu opečeme po obou stranách, až se sýr roztaví a spojí tortilly k sobě. U dalších porcí postup opakujeme.

Poznámka

Krájení jde nejlépe kolečkem na pizzu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 747 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sýrová quesadilla s kuřecím masem

  • Dadosh87 Dadosh87

    Franta69: Já je otáčím pomocí talíře :D

    Odpovědět

  • Verča Verča (neregistrovaný)

    Já tortily zapekám v troubě a je to jak z pánve :)

    Odpovědět

  • Franta69 Franta69(neregistrovaný)

    Je to dobrota i bez masa :-) Mám drobnou inovaci při finální přípravě - jelikož se to takto špatně obrací dávám dvě tortilly přehnuté napůl a naplněné dle návodu.

    Odpovědět

  • danielle72 danielle72(moderátorka)

    Obrovské mňam:-!:-!:-!:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • nublado nublado(neregistrovaný)

    Dzungila.. napsal/a jste tu, ze chroupete hummus kolecka.. chtela bych se vas zeptat, co to je? ja hummus znam jako cizrnovou pomazanku/dip.

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Peťa: Péťo, asi je potřeba vycházet z vlastností pánve, kterou použijete. Mám železnou, kterou je třeba rozpálit a potom teplotu výrazně snížit. Naopak třeba na teflonové je možné pracovat stále se střední teplotou. Myslím, že obecně je lepší střední až nižší teplota, aby se sýr uvnitř dobře natavil a spojil tortily k sobě. Ale jak říkám, každá pánev je jiná a také záleží jestli jde o plynový nebo elektrický sporák. Prostě vyzkoušet...;-):-K
    A děkuji za pochvalu receptu, také ho mám ráda.:-)

    Odpovědět

  • Peťa Peťa(neregistrovaná)

    Recept sem vyzkoušela a musím říct že je to úplně geniální, jenom sem se chtěla zeptat jestli to děláte na mírném ohni déle nebo trochu víc z prudka, protože se mi to trošku rozjelo, takže sýr evidentně ještě nebyl pořádně rozpuštěnej a tortila už byla trošku chycená. Děkuji :)

    Odpovědět

  • Christine Christine

    Vynikající, výborné, chutnalo :yes::yes::yes::yes::-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Tak tohle mi uniklo, taková krása :-8:-p. Ukládám a brzy vyzkouším podle Tebe :yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    cetvik: Moc děkuji za milý komentář a doufám, že důvěru, ve mě vloženou, nezklamu...;-) Takové ohlasy jsou pro mě důkazem, že něco dělám dobře a že to přináší radost i dalším lidem.:-):-K

    Odpovědět

  • cetvik cetvik(neregistrovaný)

    Uffff!!nic tak dobreho sem hodne dlouho nejedla...dekuju za uzasny recept, zitra budu zkouset tvoje karamelizovane zeli ;-) kdyz hledam inspiraci vzdy vim, kde cerpat - dekuji :-K:-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Bezva nápad, díky za něj!! Moje malá tuňáka úplně zbožňuje (až to chvílemi nechápu, já ho tak často nemusím), tak to bude něco pro ni. Ď.

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Eliza:Eli, já jsem zkoušela i s okapaným tuňákem, jarní cibulkou a sýrem a také to bylo výborné.

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Dělala jsem bez masa, jen se sýry, cibulkou, paprikou a kukuřicí, tak dávám nápad k inspiraci a posílám obrázky.

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    pepek007ccl: :-K:-K To mě velmi těší...:-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: qurrito recept qurrito qurito quritto quasadilla quasadila recept na qurrito qesadila qurrito kfc recept qesadilla recept qurrito domácí qurrito qurrito kfc qurito recept kfc qurito quessadilla quesadella kfc qurrito quessadila qurrito-recept

Zapomněl/a jsem heslo