Jak upéct slaný závin à la pizza? S videem bude příprava této dobroty ještě snazší
29. 12. 2025
29. 12. 2025
|
Listové těsto je skvělé svou univerzálností. Připravíte z něj snadno nejen chutné sladké zákusky, ale také oblíbené naslano plněné šneky, slané tyčinky a podle videoreceptu i závin na způsob pizzy. Plněný závin je báječnou svačinou na výlet i chutným pohoštěním pro společné chvíle s přáteli.
K přípravě této originální chuťovky budete potřebovat jen několik surovin. Celý závin je jednoduchý a rychlý, proto pokud hledáte, co dobrého na poslední chvíli připravit návštěvě, rozhodně s ním nesáhnete vedle. Svým provedením závin kombinuje šneky z listového těsta a pizzu, tedy dvě báječné pochoutky.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak upéct slaný závin s chutí pizzy
Podle úvodního videonávodu připravíte chuťově i vizuálně lákavý slaný závin na způsob pizzy, po kterém se jen zapráší.
- Na dva záviny budete potřebovat 500 g listového těsta, 4 lžíce kečupu, 4 stroužky česneku, sušené oregano (množství podle chuti), 200 g šunky, 200 g tvrdého sýra (eidam nebo gouda), 290 g sterilovaných žampionů a 1 vejce na potření těsta.
- Rozdělte listové těsto na dva díly a každý rovnoměrně rozválejte na lehce pomoučněné pracovní ploše.
- Tip: Na přípravu těchto slaných závinů můžete použít buď klasické listové těsto, nebo již částečně rozválené pláty.
- V malé misce smíchejte kečup s prolisovaným česnekem a sušeným oreganem.
- Oba rozválené pláty přiměřeně potřete po celé ploše kečupovou směsí.
- Na vrstvu kečupu poklaďte šunku a posypte ji na kostičky nakrájeným (nebo nahrubo nastrouhaným) tvrdým sýrem. Nakonec ještě přidejte okapané sterilované žampiony.
- Pečlivě stočte závin, s tím vám pomůže náš videonávod.
- Závin přeneste na plech vyložený pečicím papírem. Povrch závinu potřete rozšlehaným vajíčkem.
- Listový závin pečte v předehřáté troubě na teplotu 200 °C, počítejte s časem cca 20–30 minut. Hotový závin by měl být zbarvený lehce dozlatova.
-
Po upečení nechte závin vychladnout, poté jej nakrájejte na stejně široké díly a servírujte.
Přejeme povedené pečení a dobrou chuť.
Silvestr a vítání nového roku
Silvestrovské oslavy jsou časem radosti a společných chvil, s čím je spojeno nejen pití, ale i vzpomínání a chutné pokrmy. Receptů na zpříjemnění loučení se starým rokem a vítání toho nového je velké množství. Od tradičních pochoutek po originální kulinářské kreace.
Inspirujte se:
Chlebíčky | Jednohubky | Pomazánky | Lahůdky z listového těsta | Slané pochoutky
Komentáře