Jak udělat vanilkové rohlíčky bez ořechů? Podle videonávodu to zvládnete i bez nich
Bez vanilkových rohlíčků si těžko dovedeme představit Vánoce. Vůně vanilky krásně provoní domov a naladí nás na vánoční čas. Do těsta se kromě mouky, cukru a vajec většinou přidávají také ořechy. Pokud ale ořechy nemůžete, nebo je jen prostě nemáte rádi, nezoufejte. Vanilkové rohlíčky si můžete upéct i bez nich.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak udělat vanilkové rohlíčky bez ořechů
Podívejte se na jednoduchý postup, který zvládnete s použitím pár surovin.
- Na jednu dávku vanilkových rohlíčků podle úvodního videonávodu budete potřebovat: 200 g hladké mouky, 50 g moučkového cukru, 1 žloutek a 120 g másla nebo Hery. Na obalení si připravte moučkový a vanilkový cukr.
- Do mísy dejte všechny suroviny - hladkou mouku, moučkový cukr, nakrájené máslo a žloutek.
- Ručně nebo pomocí kuchyňského robota vypracujte hladké těsto.
- Těsto nechte v chladu do druhého dne odpočinout.
- Předehřejte si troubu na 170 °C a vyložte plech pečicím papírem nebo ho vymažte tukem.
- Odebírejte kousky těsta a vyválejte z nich malé válečky, které ohnete do tvaru podkovy. Takto vytvarované rohlíčky skládejte na připravený plech.
- Pečte v troubě do růžova zhruba 10 minut.
- Moučkový a vanilkový cukr smíchejte a ještě teplé rohlíčky v cukru obalte.
Tip: Vanilkový cukr si můžete vyrobit i doma - zakoupený vanilkový lusk vložte do uzavíratelné nádoby a zasypte ho moučkovým cukrem. Využít můžete i použitý lusk bez semínek. Na přípravu cukru ale myslete včas, vanilkový lusk musí v cukru nějakou dobu odležet, aby získal vanilkové aroma.
Nezapomeňte se také podívat na komentáře pod receptem, kde se dozvíte další rady od našich čtenářů.
Podívejte se i na další zajímavé recepty na vanilkové rohlíčky. V našem výběru si určitě vyberete ten, který pro vás bude nejvhodnější.
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře