Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Velikonoční pondělí patří zcela lidové zábavě. Od obrozeneckých dob se ve větších městech konaly poutě nebo výlety různých spolků. Na vsích obcházejí koledníci chalupy s pomlázkou. V malování vajec jsme asi světovým unikátem.

Nikde nenajdete tolik různých technik, vzorů a obecného rozšíření mezi obyvateli jako u nás. A další techniky přibývají. Vejce raději barvíme přírodními barvami, pak se nemusíme obávat jejich konzumace. Přírodní techniky také lépe vypadají. Ke slovu přijdou cibulové slupky, bylinky, jarní osení, červená řepa, červené zelí, ale i koření jako například kurkuma. Až do konce 1. světové války se zdobila výhradně vejce plná, což souviselo s jejich významem a magickou funkcí. Až poté se začala zdobit i vejce vyfouklá, vejdumky. Pro odměnu koledníkům se ale nadále zdobí vejce plná, prázdná bývají na dekoraci a prodej.

Vejce jako symbol života

Vejce byla opředena i mnoha pověrami, konaly se kolem nich různé zvyky, obřady a obyčeje. Dávala se nejen do hrobů, ale také do základů nových domů (i Karel IV. při stavbě mostu tento obyčej použil). Sloužila k léčbě i k ochraně před nemocemi a uštknutím, k předpovědi počasí a věštění, pro zajištění dobré úrody a prosperujícího hospodaření. Lidé vejce vkládali do pole, kouleli brázdami, potírali jimi dobytek a samozřejmě je jedli. 

Pomlázka od slova pomladit

Šlehání pomlázkou není příliš dávný zvyk. Během 17. století se z krajového zvyku stal celonárodní. Důvodem byl obyčej využívající magické vlastnosti zelených ratolestí. Velikonoční mrskání je ale obyčej typický pouze pro západní Slovany. Šlehání proutky se na mnoha místech doplňovalo ještě o polévání, postřikování nebo rovnou házení do vody. Tento zvyk se udržel zejména na Valašsku a ve Slezsku. Mnohem běžnější je tento zvyk na Slovensku, v Polsku a Maďarsku. Smyslem je tak jako u symbolického mrskání zajistit zdraví a krásu mladým dívkám. Odměnou koledníkům má být malované vajíčko, případně stužka na pomlázku.

Co s vykoledovanými vejci

Z vykoledovaných vajec můžete připravit mnoho pokrmů studené kuchyně jako jsou pomazánky, saláty, vaječnou tlačenku i další dobroty. Pokud jich máte opravdu hodně, můžete je naložit jako utopence, pak dlouho vydrží. Můžete je nasekat do polévky nebo omáčky, nebo jimi naplnit maso. Nápadů a receptů na našich stránkách najdete stovky.

Jedním z příkladů, jak chytře využít větší množství vařených vajec, je vaječná tlačenka, která může posloužit i jako pohoštění pro koledníky. 

 

 

 

Komentáře

Další tipy a triky

]