MASOVÁ ROLÁDA
Poslední diskuze
„Co dnes uvařit?“ janatka, před 2 hodinami
„Jak odstranit starou fotku u receptu?“ Hella, 20. 5. 2024 08:52
„Přání a gratulace“ maris, 17. 5. 2024 06:05
Poslední příspěvky
„Hezký den. U nás dnes kuřecí vývar s nudlemi, nové vařené…“ janatka, před 2 hodinami
„Hezký den dnes kuří vývar s nudličkami a kuřecí plátek…“ Simona Skolakova, před 8 hodinami
„Ahoj dnes vařím segedínský guláš s houskovým knedlíkem“ Eviip, před 12 hodinami
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pudinkové dortíčky
Přidáno před 1 hodinou
Zeleninová polévka s červenou čočkou a lahůdkovým droždím
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí supreme sous-vide zapečené s rozmarýnovými bramborami v MTH
Přidáno před 23 hodinami
Vepřové na pivě se zeleninou a chlebem
Přidáno 24. 5. 2024 16:18
Pomazánka s avokádem a ředkvičkami
Přidáno 24. 5. 2024 10:05
Jahodový dezert do skleničky
Přidáno 24. 5. 2024 09:00
Přečtěte si Zobrazit více
Josef Maršálek vylepšil italský „mafiánský“ koláč o hrušky: Je extrémně šťavnatý a intenzivně voní čokoládou s ořechy, říká cukrář
Ty nejlepší masopustní koblihy: Proč mají po obvodu světlý kroužek a jsou opravdu nejlepší na sádle?
Vídeňská elegance v centru Prahy. Cafe Graff nabídne všechno, a nově ještě něco navíc!
17. 9. 2011 08:16
16. 9. 2011 23:15
16. 9. 2011 17:49
15. 9. 2011 16:46
15. 9. 2011 16:10
21. 5. 2011 20:20
20. 5. 2011 18:01
Napadlo mně až dnes, když jsem roládu dělal (vždy tak 1x za měsíc),že bych se měl s mojí zkušeností podělit.
Když vytvořím základní plát z masové placky naklepáním, nebo i ze mletého masa(dělám to na mikrotenu), vkládám různé párky, salám, šumku, papriku, okurku a podobně včetně koření. Také dávám smažená vajíčka , jako většina kuchařek,ale já měl problém při rolování, že mi to vytékalo všude. BYLO MI PORAZENO A TO JE TA RADA. z ROZŠLEHANÉHO A OCHUCENÉHO VEJCE UDĚLAT amoletu,jako selskou, bez mouky a tu pak přenést na plát masa a pak pokračovat ve svinování - je to mnohem ,MNOHEM snadnější. Znáte li to tak mne omluvte, že zdržuju.