MASOVÁ ROLÁDA
Poslední diskuze
„Co dnes uvařit?“ MarcelaPa, před 4 hodinami
„Jak odstranit starou fotku u receptu?“ Hella, 20. 5. 2024 08:52
„Přání a gratulace“ maris, 17. 5. 2024 06:05
Poslední příspěvky
„Dobrý večer , dnes k obědu kuřecí prsní řízek, bramborová…“ MarcelaPa, před 5 hodinami
„Hezký den. U nás dnes kuřecí vývar s nudlemi, nové vařené…“ janatka, před 7 hodinami
„Hezký den dnes kuří vývar s nudličkami a kuřecí plátek…“ Simona Skolakova, před 14 hodinami
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pudinkové dortíčky
Přidáno před 6 hodinami
Zeleninová polévka s červenou čočkou a lahůdkovým droždím
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí supreme sous-vide zapečené s rozmarýnovými bramborami v MTH
Přidáno 24. 5. 2024 21:44
Vepřové na pivě se zeleninou a chlebem
Přidáno 24. 5. 2024 16:18
Pomazánka s avokádem a ředkvičkami
Přidáno 24. 5. 2024 10:05
Jahodový dezert do skleničky
Přidáno 24. 5. 2024 09:00
Přečtěte si Zobrazit více
Pečená švestková povidla: Dokonalá domácí zavařenina, která se nikdy neztratí!
Jak připravit švestky ve vlastní šťávě krok za krokem: V zimě se budou hodit na koláče i do buchet
Halušky z řepy: Na odlehčenou verzi klasického jídla stačí jen tři ingredience a dostanou vás výraznou chutí i barvou
17. 9. 2011 08:16
16. 9. 2011 23:15
16. 9. 2011 17:49
15. 9. 2011 16:46
15. 9. 2011 16:10
21. 5. 2011 20:20
20. 5. 2011 18:01
Napadlo mně až dnes, když jsem roládu dělal (vždy tak 1x za měsíc),že bych se měl s mojí zkušeností podělit.
Když vytvořím základní plát z masové placky naklepáním, nebo i ze mletého masa(dělám to na mikrotenu), vkládám různé párky, salám, šumku, papriku, okurku a podobně včetně koření. Také dávám smažená vajíčka , jako většina kuchařek,ale já měl problém při rolování, že mi to vytékalo všude. BYLO MI PORAZENO A TO JE TA RADA. z ROZŠLEHANÉHO A OCHUCENÉHO VEJCE UDĚLAT amoletu,jako selskou, bez mouky a tu pak přenést na plát masa a pak pokračovat ve svinování - je to mnohem ,MNOHEM snadnější. Znáte li to tak mne omluvte, že zdržuju.