Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku

Suroviny

malá hlávka zelí
150 g anglické slaniny
5 středních brambor
kelímek smetany na vaření
1 cibule
sůl
kmín
Kuličky:
400 g mletého vepřového masa
1 vejce
2 lžíce strouhanky
2 šalotky nakrájené na jemno
lžička hořčice
lžička mleté papriky
sůl
pepř
mletý kmín

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve nakrájíme zelí a cibuli na proužky. Obojí dáme do pekáčku, přidáme sůl a kmín, promícháme a necháme odpočinout. Mezitím oloupeme a nakrájíme brambory na větší kousky a slaninu na kostičky.

  2. Maso smícháme se všemi surovinami a dochutíme. Párkrát ho vezmeme do ruky a silou s ním plácneme do misky, pěkně se spojí. Mokrýma rukama utvoříme kuličky. Brambory taky osolíme a smícháme se zelím. Mezi ně nastrkáme kuličky masa.

  3. Posypeme to slaninou a zalijeme smetanou. Pekáč přikryjeme a dáme do vyhřáté trouby na 200 st. Pečeme asi 40-45 minut. Potom odkryjeme a dopečeme na barvu. V polovině pečení kuličky obrátíme.

  4. Doporučuji namíchat trochu oleje s paprikou a občas kuličky lehce potřít. Hotový pokrm promícháme a můžeme podávat.

Komentáře k receptu Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku

  • Zuzanna005 Zuzanna005

    jednoduchá příprava a přitom moc dobré. Právě jsem dopekla a hned na posezení jsem snědla dva talíře. No nic, dietu necháme někomu jinému :-) Děkuji a moc chválím <3<3<3<3<3<3

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    KatkaCechova: Děkuji za zprávu a jsem ráda že chutnalo :-K:-K

    Odpovědět

  • KatkaCechova KatkaCechova

    To byla velká dobrota! Zbyla mi půlka hlávky zelí a já nevěděla co si sní počít....
    Díky za recept :-):yes:

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    mekkejla: Děkuji :-K;-)

    Odpovědět

  • mekkejla mekkejla

    Naprosto výborný oběd z jednoho pekáče :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    zlatovlaska: To mám opravdu radost..;-) moc děkuji za zprávu..:-K:-K

    Odpovědět

  • zlatovlaska zlatovlaska

    Dneska jsem dělala a všichni jsme se olizovali až za ušima <3 Výborné jídlo, určitě jsem nedělala naposledy :yes: :-Q

    Odpovědět

  • marky36 marky36

    Je to jednoduché a výborné, děkuju za recept, určitě budu vařit častěji. Dala jsem sice propláchnuté kysané zelí, ale i tak super.

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    gumicka77: 2-3 :-)

    Odpovědět

  • gumicka77 gumicka77

    Dobrý den. Na kolik porcí je tento recept ? Děkuji.

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    martiline: Jsem moc ráda, že chutnalo...děkuji...:-K:-K

    Odpovědět

  • martiline martiline

    Vynikající. K dnešnímu obědu a velká spokojenost. Chválí celá rodinka. Děkuji za recept. :-8 Měla jsem 400 g mletého a hledala něco, čím nakrmím pět lidí ... a tohle je i pro příště jasná volba. :-)

    Odpovědět

  • eliss eliss

    :-K:-K:-K Super

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    misula29: Moc děkuji....;-):-K:-K

    Odpovědět

  • misula29 misula29

    Recept jsem si upravila podle aktuálního stavu zásob, měla jsem krkovici a nechtělo se mi vytahovat mlýnek na maso a tvořit kuličky, takže jsem maso na kostičky krátce osmahla a nahradila tak kuličky z mletého masa. Byla jsem zvědavá na hlávkové zelí v této úpravě. Výsledek mě velmi mile překvapil, určitě jsem nedělala naposledy. Mám slabost pro tyhle dobroty z jednoho pekáče či hrnce. Zvláště pro vaření během týdne, kdy člověk nemá čas se s tím příliš "mazat". Takže za mně :yes: :yes::yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: hlávkové zelí recepty hlávkové zelí s mletým masem hlávkové zelí recept recepty z hlavkoveho zeli recepty na hlávkové zeli hlavkove zeli masove kulicky s hlavkovym zelim masové kuličky v hlávkovém zelí recepty s hlávkovým zelím vareni z hlavkoveho zeli hlavové zelí s mletým masem recepty z hlavkoveho zeli na pekaci recept s hlávkovým zelím hlavkove zeli z mletého masa bramborák se zelím mleté maso s hlávkovým zelím vaření hlávkového zelí hlávkové zelí pekáček recept na mlete maso hlavkove zeli zapecene masové kuličky s brambory a zelím