Co dnes uvařit?

Simona Skolakova: Simčo, u nás řezník prodává také různé polévky. Ale my je moc nekupujeme. Držkovku dělá Zbyněk a skvělou 😀
Řezníci zabiječky přes léto nedělají, kvůli horku. Stejně tak vinné klobásy.
Taky dělám černou polévku z jelítek, ale stejně si musím uvařit kroupy zvlášt. Je jich v nich málo.
Tu sušenou krev zkusím už jen ze zvědavosti, protože jsem o ní nikdy neslyšela.
Příští týden budu vařit koleno. A když bude vývar, tak zkusím a uvidím. Jinak vám to malování nezávidím, ale když vás bude hodně, tak bude i legrace a práce bude rychle utíkat. A pak ta radost z vonavé chaloupky 😀.
Jinak o víkendu bude krásně. Počasí akorát pro vaření guláše a malování, bude to krásně schnout. Termín na malování jste zvolili dobře 😁

Tak takto dopadla nase vecere, nezbylo vubec nic😄

Simona Skolakova: Simonko, hned bych sla K Vam malovat, abych mohla mit Tveho manzela gulas.😂

Tak u nás prodává řezník hotovou prdelačku,ale jen v zimě pak už né,letos asi moc krve nebylo protože většinou vařili dršťkovou,ale jinak jsme jí doma dělali z jelítka a nebo z prejtu tmavého,nevím asi bych se do té sušené krve moc nehnala,ale to je na každém,že🤔zítra nevařím máme právě dršťkovou od řezníka a ještě bude sekaná s bram.kaší upeču štrůdl a borůvkový koláč na sobotu ke kávičce v sobotu vypukne akce "bororo" bude se malovat celá chaloupka,přijdou obě rodinky a vymalují a uklidí manžel bude vařit kotlíkový guláš venku,tak jen doufám,že bude pěkné počásko.😎😍

Lidabasilicum: tak jsme dvě,také jsem to nikdy neslyšela.

Tak to teda taky koukám, o sušené krvi slyším poprvé. :D

tara23: Verko, to jsem vubec nikdy neslysela susena krev. Ja tedy nejsem na takove veci, ja kdyz vidim moc neco krvaveho, tak me to nedela dobre. Je to zajimave.
Cetla jsem ze budes mit krocana. Musim rici, ze ja ho pecu uplne obycejne , potiram maslem trochu. Nadivku ja pecu vzlast, mam recept v mych recepisech. Nase snacha dava do otvoru bud nekolik snitek rozmarynu a nebo shalvej a pulku citronu. Take ho potira rozpustenym maslem. Urcite najdes recepis co Vam bude chutnat.

Dobry vecer,
u nas bude roastbeef, videla jsem, ze Nadie si ho mela k obedu, tak to byl dobra idea pro me .Jiz je v troube a bude s bramborovou kasi a chrestem. Take jsem upekla kolac, podle receptu to ma byt pernik s jablky, recept je tak OK, ale nemyslim ze to ma s pernikem neco spolecneho. Abych to zlepsila uz jsem uslehala slehacku. Tak ze dnes tedy hresim na 100 procent. Svadim to na pocasi. Prsi a ochladilo se😆
Pekne jste zde navarili dnes.

Nadja: Kvůli trošce krve bych nejela do Prahy 😁.
Ta sušená má výhodu, že dlouho vydrží
www.profikoreni.cz/Krev-veprova-susena-krevni-barvivo-500g-d5963.htm

tara23: Věrko, se sušenou krví zkušenost nemám, ani nevím, že existuje.
Ale řeznictví, firma Radev, s. r. o., Ke Mlýnu 1, 149 00 Praha 4 - Újezd
prodává mraženou vepřovou krev:
www.radev.cz/?sekce=kategorie&filtry[fulltext]=vepřová+krev
a mnoho dalších zajímavých věcí. Problém je jen v tom, že rozvážejí jen po Praze a okolí (kam až sahá okolí, to nevím). Jinak výdej i v jejich obchodě. Asi jsem Ti moc nepomohla.

tara23: určitě vyzkoušej, není co ztratit

ahojky všem :) dnes jsem si na oběd dělala sýrovo cuketové placičky a byly vynikající :) k tomu bramborovou kaši a nastrouhanou mrkvičku na jemno místo salátu :) jsem ráda, že zas začíná období levných cuket :)

Jajajajaapaja: Jaruš já o té sušené taky nikdy neslyšela. Asi zkusím a uvidím 😁

tara23: já ani nevím že se dá krev koupit

Děvčata zeptám se, jestli nemáte zkušenost se sušenou vepřovou krví. Náhodou jsem jí našla na netu. Dřív jsem občas sehnala u řezníka čerstvou krev, ale ted už asi rok není.
Tady u té suché píší, že je k nerozeznání od čerstvé.
Máme rádi černou zabijačkovou polévku. Příští týden chci vařit koleno, tak bude vývar.
Docela mi láká jí zkusit..
Jen se zaleje vodou, nechá se 2 hodiny a pak přecedí. Co vy na to?