Co dnes uvařit?

tara23: jen adresy, ale také nevyzkoušené:
Základní druhy marinád
www.milujivareni.cz/kucharska-skola/157-marinovani/

Marináda na maso:
- Citronová marináda s rozmarýnem
- Steaková marináda
www.kupi.cz/magazin/clanek/25584-jak-na-dokonalou-marinadu

Lák z okurek na vepřové maso
www.ireceptar.cz/vareni-a-recepty/lak-z-okurek-veprove-30000526.html

Marináda na maso


Marináda na Starovídeňské smažené kuře


Marinovaná krkovička v pikantní omáčce

MarcelaPa: já mám ráda ještě pstruha, ale kupuji jen filet.
Manžel je na ryby ještě víc háklivý než já, ale sám chce sumečka koupit.
Jak u pstruha, tak candáta, vyndavám před přípravou pár kostiček pinzetou. Sumeček nemá jedinou, má pevné maso, krásně narůžovělé s chutí po oříškách, žádná rybina 😁

Nadja: Nadi, vytiskla jsem si ten recept od Bibinky, uvidíme😀

tara23: Věrko, někdy zkusím. Také nesnáším pach rybiny, proto jím jenom tresku a to ještě tu světlou, halibuta a candáta, ten je opravdu výborný.

MarcelaPa: Marcel zkus i sumečka. Budu se opakovat, už jsem to tady psala. Má oříškovou chut, když to nebudeš vědět, nepoznáš, že je to ryba.Halibuta koupím, když nebude sumeček. Ještě mají candáta, toho bych si taky dala 😁

Dobrý večer 😀, my jsme dnes dojedli šťouchanici. Odpoledne jsem upekla bezlepkové zázvorky.

tara23: Věrko, já si jdu do Alberta v pátek pro halibuta.

Julia Oskerova: Juli, zmrzlinu můžu v každé roční době😋

Julia Oskerova: Jen řekni jakou značku Griotky jsi koupila, protože já už koupila 2 flašky a nedalo se to použít k ničemu! Kdysi byla vyhlášená Griotte Morela z Itálie a kupovalo se to tuším v Tuzexu. Ta byla velmi dobrá, ovšem už není ta značka v obchodech.

tara23: posílám Ti pár receptů, ale nevyzkoušených - já dělám s medem.
Marináda na maso od Bibinky
2 větší cibule,
5 i více stroužků česneku,
150 ml oleje,
200 ml vody,
2 PL ostřejšího kečupu,
1/2 ČL mletého pepře,
2 PL hořčice,
2 ČL soli,
2 ČL papriky
Všechno smíchat a naložit do toho maso podle svého výběru.
**************************************
Kuřecí křidýlka - po 4 ks/os
olivový olej
3 stroužky česneku
1,5 PL pokrájené bazalky čerstvé, i mražené
1 ČL tmavé sladké sojové omáčky
chilli papričky nebo mleté koření
citronová šťáva z 1 citronu
pepř, sůl (opatrně)
1 špetička uzené papriky (jen na barvu a ovonění, lze vynechat)
*************************************
Kuřecí řízky - 500 g
1 vejce
1 PL oleje
1 PL hořčice plnotučné
1 PL kečupu
2 PL sojové omáčky
1 PL solamylu
3 stroužky česneku prolisovaného
*************************************

Nadja: 😊Nadi ,použila som griotku na zmrzlinu prvýkrát, doteraz som poznala len kombináciu zmrzlina,ovocie, šľahačka a vaječný koňak. Dnes som čítala poviedky so Slečnou Marplovou a tam popíjajú dámy samé likériky, ako vy hovoríte "honila mně mlsná", tak som si spomenula na zmrzku v mrazáku a od vianočných návštev otvorenú griotku a kombinácia bola na svete. Škoda, že ste tak ďaleko, ponúkla by som😉.

Zítra jedeme na pravidelné nákupy. manžel objevil, že v Albertu by měli mít Sumečka Afrického.
I když do Alberta normálně nechodíme, tak tam zítra půjdu ráda, jsem zvědavá jestli ho koupím😁.
Už jsem zblbla i ségru a sousedku, chtějí ho taky koupit😁

hazel: Stáni díky moc, už jsem si recept vytiskla

tara23: Ve stredni misce dohromady zamichej vsechny prisady.
Dej si kureci palicky do uzaviraciho plastikoveho sacku, nalej tam marinadu, zavri sacek a hezky s tim zatrepej ,nebo rukou pres sacek promasiruj.
Dej sacek s kurecimi palicky do lednice, minimalne 30 minut, pro lepsi chut az 2- 12 hodin.
prehrej si troubu na 215 C, na plech si dej pecici papir a postrikej olejem.
dej na plech palicky a pec v predehrate troube 25 minute, potom otoc palicky na druhou stranu a pec dalsich 5-10 minut. To ale podle Tve trouby.
Ty jsi zkusena kucharka, tak si poradis podle sebe. Ja jsem to doslova prelozila.
Nam to chutnalo, myslim ze by to chutnalo i Vam.😊

tara23: Verko tento recepis rika ze je to na 10 porci, 10 kurecich palicek Ja jsem to delala jiz dost davno a nepamatuji si kolik jsem tech palicek mela, ale myslim ze zbyla me marinada.
1/3 hrnecku ( 250 ml hrnecek) olivoveho oleje
2 polevkove lzice citronove stavy
1/4 hrnecku Soy nebo Worcestershire,
1/4 hrnecku hnedeho cukru
2 kavove lzicky cesnekoveho prasku, nebo 2 cesnekove strouzky( podle chuti i vice)
2 kavove lzicky soli ( podle vlastni chute)
1 kavova lzicka koreni na kure ( jake mas doma)
1 kavova lzicka pepre
1 kavova lzicka dijonske horcice
1 kavova lzicka chili prasek
1 kavova lzicka paprika uzena nebo normalni .

Pokracuji na druhe zprave.😁