Co dnes uvařit?

dík jani tebe sem přehlídla

Dík dík svetlane a mirce 75 hodný holky

Hezký den,dneska máme ovárek z vepřového kolena a polévku prdelačku.

Hezký den. Tak u nás dnes http://www.toprecepty.cz/recept/2606-hamburska-vep... a ještě zeleninová polévka ze včerejška a odpoledne se chystám na http://www.toprecepty.cz/recept/1160-cukrovi---pln..., abych s tím trochu pohla, mám teprve linecké a pracny
Lomačka a ještě pro tebe, šlehačkové cukroví je dnes i v AHA příloze!!

lomacko, já jsem dala do vyhledávače na Seznamu "šlehačkové cukroví" a vyjelo toho moc...tˇřeba - http://vanoce.pritelkyne.cz/clanky/krehke-slehacko......vyzkoušej...

Pěkné dopoledne, tak u nás dneska zapečené brambory s okurkou a odpoledne napečeme černobílá kolečka.

Lomačkareceptík jsem si dovolila poslat ve vzkazech.

POMOC POMOC Přeji pěkný adventní den,měla bych na některou z vás prosbu.
Hledám šlehačkové vánoční cukroví a nikde nic .

Děvčata DÍK

Krasny den. U nas bude k veceri pizza a jako svatkovy "dortik" (mame s manzelem svatek 4 dni po sobe a tak slavime spolecne)http://www.toprecepty.cz/recept/8289-kardinaluv-re...

Pěkný den.U nás dnes zbytkovaná http://www.toprecepty.cz/recept/8951-veprovo-spena...,jako moučník zkusím http://www.toprecepty.cz/recept/6948-kynute-muffin... a začnu péct cukroví.No a protože má dnes odpo Vojtík trénink spojený s Mikulášskou-bude vyběhaný a hladový,tak bude k večeři polévka s pečivem.
Panvičkajá nevěděla jestli máte chuť(viz zakysanka) na slané nebo sladké,tak proto jsem ti tam dala celý výběr.

Dnes u nás koprová omáčka s masem a vejcem a knedlík. Na mlsku ještě zbytek obalovaného kapříka od večeře, zbyly už jen 2 kousky, ale byl moooc mňam.

Dneska karbanátky máme, recept na TOPreceptech známe. A k nim z brambor salár bude, tak jak nám tradice hude.
Brambory uvaříme ve slupce(nepřevařit). Druh brambor nesmí bejt rozsejpavej, aby v nakonec nebyla kaše.Nejlépe uvařit ráno a nechat prostydnout !!! nutné alespoň 2-3 hod. Dříve se vařili předvečer, aby hospodyně pak měla místo na plotně.Mohou se i potom oloupat. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na čtvrtkolečka o síle cca do 3mm. Vystydlé brambory nakrájíme na půlkolečka, nebo kolečka o síle 5mm. Na ně dáme nakrájenou cibuli a osolíme.Pepř byl tenkrát někdy nedostupný, tak i vy s ním opatrně. Cukru opravdu jen minimum. Spíše ne než ano. (Ale dnešní doba je trochu jiná, tak se promine troška). A pak už jen promíchat ale nerozkuchat na kaši.(je li nutné malinko vody) Nechat odpočinout v chladu. A pečeme karbanátky, řízky vepřové, telecí, kuřecí i rybí. Postup normální. Problém je friťák !! Naši předci pekli na sádle, což my ne. Takže před posledním pečením již nedolíváme olej, ale dáme patřičné množství sádla. Po dopečení ( a nyní tím co si hlídají zdraví se ježí všechny chlupy), vezmeme ještě horký omastek(sádlo) a po lžících ho vmícháme do vychladlého salátu tak, aby tam nestál tuk, ale byl pouze promaštěný. Nevyhýbáme se ani odpadlým drobkům v pánvi, když nejsou černé. A můžeme jíst. Naši předci nevihodili ani slývaný omastek. Ten se slýval do nádoba a když ho bylo více, tak se z něho dělali zelňáky. Taky je někdy napíšu.(VĚZ ŽE NADÁVÁŠ NAŠIM PŘEDKŮM, a ne mně) Václav

Hafíkovská defenestrace?U nás dnes splichtíme něco z kotlety-vidím to na variace podle Janičky R., buď Řáholecké nebo Pivovarské.

Krásný den.Nejprve jsem uvažovala,že po včerejším celodenním kuchtění a pečení dnes hodím přes sporák černé sukno a vyhlásím,že kamna mají smutek ,tak nevařím.Nejspíš by byla první hafikovská defenestrace,tak udělám segedínský guláš s knedlíkem

Já vám moc děkuji za tipy, zkusím ty tyčinky a Mirčo, budu si muset nakoupit zásoby smetany, protože z těch moučníků si vyberu spoustu a hned si je ukládám do oblíbených na vyzkoušení. Děkuji.