Kuřecí stehna s bramborami už nemusíte připravovat zvlášť. Gastrošef ukázal jednoduchý trik s pekáčem

Snadná a rychlá příprava

Nejlepší jídla jsou často ta nejjednodušší. Není třeba stát dlouhé hodiny u plotny a  špinit hromadu nádobí, kterým pak naplníme celou myčku. Když spojíte ty základní suroviny a přidáte oblíbené koření, trouba vše může udělat za vás a pochutná si celá rodina. 

Všichni to dobře známe. Přijdeme z práce po celém dni domů, kde nás čekají ještě další povinnosti. Příprava večeře je jednou z nich, ale už nám nezbývá energie a často ani nemáme náladu na složité vaření. Právě proto jsou jídla z jednoho pekáče tolik oblíbená. 

Jedním pekáčem pohostíte celou rodinu

Když o víkendu čekáme návštěvu, chceme nasytit více lidí najednou a přitom nás ještě čeká úklid, není nic praktičtějšího než vše naházet do jednoho hrnce a nechat troubu vařit za nás. Příprava oběda je snadná. Stačí pár základních surovin, jako je maso a brambory, k nim přidat koření a další dochucovadla a během chvíle máte připravený vydatný oběd nebo večeři pro celou rodinu. 

Takové vaření je pak jedna radost. U jednoduchých jídel potěší nejen rychlá příprava, ale i to, že po nich kuchyň nezůstane plná špinavého nádobí. Prakticky vám stačí pouze jeden pekáč, ve kterém vše nejprve orestujete a potom zapečete.

A výsledek? Ten bude stát za to. Během pečení se všechny chutě propojí dohromady, maso pustí šťávu, kterou brambory nasáknou, a celý pokrm se tak krásně provoní. 

Pekáč Ostravskeho Gastrošefa

Jídla z jednoho hrnce si oblíbil také Heřman Gazda alias Ostravsky Gastrošef, který snadné a rychlé recepty pravidelně sdílí na svém instagramovém účtu. Jak sám říká, láska prochází žaludkem, a proto není třeba pokaždé vymýšlet složité recepty na nedělní oběd.

Někdy úplně stačí pár obyčejných surovin, abyste z nich vykouzlili báječné jídlo, které bude chutnat všem. Brambory, kuřecí stehna a další ingredience stačí dát do hrnce a jídlo, které zvládne úplně každý, je rázem na světě. 

  
 
 
 
 
 
 
Zobrazit příspěvek na Instagramu
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Příspěvek sdílený Ostravsky Gastrošef (Heřman Gazda) (@ostravskygastrosef)

Oběd v jednom kastrolu

Výborný tip na kuře z jednoho hrnce sdílel Ostravsky Gastrošef na svém instagramovém účtu. 

Na přípravu budete potřebovat: 100 g anglické slaniny, 3 cibule, 800 g brambor, kuřecí stehna, 2 lžíce medu, 3 lžíce másla, 100 ml vody, sůl a kmín.

Jak na to?

1. Nakrájejte anglickou slaninu a cibuli na měsíčky a vše orestujte dozlatova. 
2. Přidejte brambory, zamíchejte a nechte chvilku propéct, aby se chutě propojily. 
3. Na brambory poskládejte osolená kuřecí stehna, podlijte vodou a přiklopte pokličkou.
4. Poté pekáč vložte do předehřáté trouby a pečte zhruba 90 minut při teplotě 180 °C. 
5. Smíchejte med s máslem a asi 20 minut před koncem pečení kuřata směsí potřete. Pak je nechte dopéct bez pokličky, aby získala krásně zlatavou a křupavou kůrčičku. 

Fotogalerie - Jídla z jednoho pekáčku

Dalších 10 fotek

Ukázat 13 fotografií