Co dnes uvařit?

Krásný a pohodový začátek roku 2025 všem. Vykročte tou správnou nohou!
Stáňo, já dělávám chlebíčky stejným stylem jako Ty, když to není na žádnou oslavu, ale jen tak, pro chuť nebo k večeři. Pokud je to na nějakou významnější událost nebo když čekám návštěvu, tak dělám s více různými pomazánkami a různě zdobené, aby si každý mohl vybrat podle chuti.
Uherák už jsem neměla, ani nepamatuji. Někdy v 80.letech jsme ho mívali relativně často - kolega měl známého U Pelikána, takže měl dodavatele, a tak jsme z toho profitovali všichni. Byl sice dost drahý, ale vyplatil se - 100 g stálo 12 Kč, kdežto obyčejný turisťák byl za 6 Kč za 100 g a byl podstatně silněji nakrájený, takže co do počtu plátků bylo nesrovnatelně více uheráku.
Nedávno mi Petr koupil „uherák“, ale vůbec mi nechutnal. Kdo ví, co to bylo za salám.

magdalenka: Tak musel poznat po čichu, že je zralý a může se expedovat!🤣 Ale ten salám je světově známý, kam se hrabou ostatní! Ta plíseň a koření tvoří tu originální chuť. Dováží se po celém světě. Kdo umí, umí!

hazel: Drahý je všude, taky u nás a já ho nakupuji vždycky přímo v Maďarsku a také hezky podražil. V našich obchodech jsou jenom ta malinká balení tuším 250 g a to jsou jen 2 konce, na tom se jenom prodělá a nejsou správně zralý. Spíše přezrálý a to není ono, když už má tmavý okraj na řezu. Zase nekupuji často, takže ta cena se dá vydržet. To je zajímavé, že u vás taky pečou veku, tak to jsem netušila. U nás jsou veky v obchodě krájený a nechutný takže peču sama z těsta na Československé rohlíky. Kvalitní chlebíček, chce máslovou, čerstvou veku.
Hlavně v létě, když se člověku nechce moc vařit, je chlebíček k večeři výborný.

Hezky vecer,
u nas dnes neco podobneho jako u Simonky, zbytek cockove polevky ,ktera se pekne rozlezela a je pekne pikatni a uzene maso s testovinami a broccoli. Zadne sladke, mame jeste na maly talirek cukrovi ke kave a tim koncim.
Moje predsevzeti , tak jako kazdym zacinajicim rokem je vzdat se ,nebo alespon umirnit sladke. 😏

Devcata dekuji za vysvetleni, to jsem nevedela. Ten salam je velmi dobry a myslim ze dela ty chlebicky vice unikatni. On je zde docela hodne drahy, ale oni ho vzdy nakraji pekne tence, ze ho je vzdy hodne. Zde v Ottawe je tento jediny evropsky obchudek co ho prodava.

Veronika.Hrozna: Pick Márk založil Szalámigyár 1862 v Szegede...vyrábal salámy z bravčoviny, origilnálna zmes korenín a ušľachtilá pleseň na povrchu...skvelý obchodník, ktorý podľa legendy tento výrobok, ktorý dobyl svet, nikdy neochutnal. Zakazovala mu to židovská viera.

hazel: Pick salami je originální název pro pravý uherák. Takže v Maďarsku nebo v Evropě se nazývá Pick salami. Značka je registrována. Takže vše ostatní není uherák. Fabrika vyrábí taky velmi dobré párky a taky Rakoczi salami, velmi dobrý salám, mně chutná víc než uherák.

Hezky den u nás dnes také kulajda zbyla mi vajíčka natvrdo,tak je upotřebím a budou flíčky s uzeným také zbylo,včera byla tradičně čočka😋
Všem přeji ať se v novém roce daří

Dobré ráno, u nás bude kulajda z mrazených lesných húb, lepenica a údené.

Krásné ráno prvního všedního dne nového roku😀
Z nalezených špekáčků, byly šikovně zášité v lednici, že je nikdo nenašel, bude "buřt"guláš.
Synci dostali poukaz do Running Sushi, takže asi zbyde i k večeři.
Krásný den

Nadja: ja je delam vsechny stejne, udelam si sunkovy salat, vetsinou ho kupuji v evropskem obchode, ale letos jsem ho delala, namazu s nim krajicky na to dam sunku , suchy salam, ten tedy kupuji take v evropskem obchode, zde mu rikaji " pick salami ", rajce, kyselou okurku vajicko a posypu syrem. Zmizeli vsichny hodne rychle, volal syn.

Veronika.Hrozna: Verunko, ne jsou kupovane, skosela jsem je jednou a nepovedli se me, neco jsem udelala spatne, chlebicky jsem slibila, tak jsem veky radeji koupila.
Stastny Novy Rok😚

Veronika.Hrozna: Sú zakopané voľne, bez kvetináča. Prvýkrát mám vonku aj dva v kvetináči, len zabalené. Nestihli sme schovať do garáže, sú už dosť veľké, sama som si s nimi inak nevedela poradiť, tak uvidím, ako prežijú tie.

Pěkný novoroční večer 😊, my jsme dnes k obědu měli novoroční svíčkovou, sekanou a kynutý knedlík. A dojedli jsme polévku od včera. K večeři tradičně čočkový salát a kamarádka přinesla tác řízečků a klobásy, tak jsme si k salátů zakousli.

hazel: Veku si pečeš sama?