Nejnadýchanější, vláčný perník

Name: Nejnadýchanější, vláčný perník
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek mléka + dle potřeby; 1 hrnek oleje; 1 kypřicí prášek do pečiva; 1 kypřicí prášek do perníku; 1 vajíčko; 1 vanilkový cukr (nemusí být); 1 hrnek cukru; 2 lžíce kakaa (holandského bez cukru)

Toto je recept z kategorie "pro obě ruce levé". Zcela jistě ho zvládne každý. Suroviny stačí jen smíchat a upéct. Zkuste tenhle recept bez marmelád, kokosu, čokolády. Nebudete litovat!

Hodnocení receptu je 4,9 (9×)

Eliza95

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 10 porcí

10porcí

2 hrnky 2 hrnky hladké mouky

1 hrnek 1 hrnek mléka + dle potřeby

1 hrnek 1 hrnek oleje

1 1 kypřicí prášek do pečiva

1 1 kypřicí prášek do perníku

1 1 vajíčko

1 1 vanilkový cukr (nemusí být)

1 hrnek 1 hrnek cukru

2 lžíce 2 lžíce kakaa (holandského bez cukru)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	22 967 kJ / 5 489 kcal
Bílkoviny	83,68 g
Tuky	280,31 g
Vláknina	26,00 g
Cholesterol	274 mg
Sodík	209 mg
Sůl	0,46 g
Sacharidy	644,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas zapneme na 180 °C. Hluboký plech nebo pekáč vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Vše smícháme dohromady. Mléko navíc přidáváme tak, aby těsto nebylo řídké ani tuhé. Mělo by mít konzistenci omáčky. Krok 3: Vlijeme na plech a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180-200 °C dle trouby cca 20-30 minut. Po15 minutách průběžně zkoušíme špejlí. Že je upečeno zjistíme, když po vytažení z těsta zůstane špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta.

Troubu včas zapneme na 180 °C. Hluboký plech nebo pekáč vyložíme pečicím papírem.

Jak vyložit pekáč pečicím papírem rady a tipy
Vše smícháme dohromady. Mléko navíc přidáváme tak, aby těsto nebylo řídké ani tuhé. Mělo by mít konzistenci omáčky.
Vlijeme na plech a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180-200 °C dle trouby cca 20-30 minut. Po15 minutách průběžně zkoušíme špejlí. Že je upečeno zjistíme, když po vytažení z těsta zůstane špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta.

TIP: Jak na časté chyby při pečení perníku na plechu

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 10. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (59× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nejnadýchanější, vláčný perník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDQyg

Perník s jablky vláčný

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Dana Krupsova 45 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 50 min

Lovely vláčný perník