Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vláčný perník potřený mlékem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

fluffy cloud

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Vláčný perník potřený mlékem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 759 kJ / 3 049 kcal
Bílkoviny	16,06 g
Tuky	203,98 g
Vláknina	0,80 g
Cholesterol	441 mg
Sodík	126 mg
Sůl	0,32 g
Sacharidy	286,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vyšlehám bílky do tuha. Smícháme všechny sypké suroviny. Do sypkých surovin vmícháme všechny tekutiny, včetně žloutků. Poté opatrně vmícháme vyšlehané bílky. Vylijeme na plech. Potřeme mlékem. Toto vypadá jako nesmyslný počin, ale funguje to, stačí na těsto nakapat pár kapek mléka do řady po širší straně a budeme potírat mlékem od jedné strany plechu ke druhé. Krok 2: Pečeme na180 stupních 45 minut (toto je přibližný údaj, jak dlouho péct, já jsem pekl ve formě o rozměrech 25x32 cm). Jde o to, jak peče trouba a nesmí se péct na teplotě vyšší, než je 200 stupňů, protože by začal praskat, byl by nerovnoměrný a mohl by se spálit (to se mi taky stalo, naštěstí byl mírně spálený jenom spodek). Krok 3: Po dopečení hned potřeme mlékem, pocukrujeme a necháme vychladnout.

Vyšlehám bílky do tuha. Smícháme všechny sypké suroviny. Do sypkých surovin vmícháme všechny tekutiny, včetně žloutků. Poté opatrně vmícháme vyšlehané bílky. Vylijeme na plech. Potřeme mlékem. Toto vypadá jako nesmyslný počin, ale funguje to, stačí na těsto nakapat pár kapek mléka do řady po širší straně a budeme potírat mlékem od jedné strany plechu ke druhé.
Pečeme na180 stupních 45 minut (toto je přibližný údaj, jak dlouho péct, já jsem pekl ve formě o rozměrech 25x32 cm). Jde o to, jak peče trouba a nesmí se péct na teplotě vyšší, než je 200 stupňů, protože by začal praskat, byl by nerovnoměrný a mohl by se spálit (to se mi taky stalo, naštěstí byl mírně spálený jenom spodek).
Po dopečení hned potřeme mlékem, pocukrujeme a necháme vychladnout.

Zveřejněno 8. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vláčný perník potřený mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rLkw

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Perník s jablky vláčný

Perník s jablky vláčný

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Dana Krupsova 45 min

Vláčný perník z kefíru

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Lovely vláčný perník

Lovely vláčný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nejnadýchanější, vláčný perník

Nejnadýchanější, vláčný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza95 45 min

Martinčin vláčný perník

Martinčin vláčný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vláčný perník podle babičky

Vláčný perník podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Gabriela_ 50 min

Medovník tradiční

Medovník tradiční

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Japonský cheesecake

Japonský cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Citrónová potahovací hmota z marshmallow

Citrónová potahovací hmota z marshmallow

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bábovka s vyšlehanou šlehačkou

Bábovka s vyšlehanou šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kynuté jidáše

Kynuté jidáše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

fluffy cloud 60 min

Nejvláčnější velikonoční beránek

Nejvláčnější velikonoční beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

fluffy cloud 90 min

Moučníky
Pro začátečníky
Perníky

Svačina
Sladké chutě
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Večírky a oslavy
Pečení
Hrníčkové recepty

Moje poznámka

Vláčný perník potřený mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rLkw

Náhodný recept

Ostré medailonky ze štikozubce kapského na pórku, zázvoru a bylinkách

Ostré medailonky ze štikozubce kapského na pórku, zázvoru a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ořechové rohlíčky bez mouky

Ořechové rohlíčky bez mouky

Přidáno před 5 hodinami

Odlévané čokoládky s ořechy a ovocem

Odlévané čokoládky s ořechy a ovocem

Přidáno před 8 hodinami

Hruškovo-tvarohové řezy s brusinkami

Hruškovo-tvarohové řezy s brusinkami

Přidáno před 9 hodinami

Čokoládový dort

Čokoládový dort

Přidáno před 10 hodinami

Baléše s povidly a mákem

Baléše s povidly a mákem

Přidáno před 11 hodinami

Pudinkovo-piškotové řezy s banány

Pudinkovo-piškotové řezy s banány

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

fluffy cloud přidal novou fotografii! 8. 3. 2021 18:07

Přečtěte si

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 5×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 41×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Co snídat po padesátce, abyste měli dostatek bílkovin. Pomohou obyčejné potraviny jako jsou vejce

Co snídat po padesátce, abyste měli dostatek bílkovin. Pomohou obyčejné potraviny jako jsou vejce

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Jidášové zajíčky aneb Jak proměnit tradiční velikonoční pečivo v nápaditější verzi

Jidášové zajíčky aneb Jak proměnit tradiční velikonoční pečivo v nápaditější verzi

Halušky se zelím a slaninou jsou skvělým obědem za pár korun. Stačí správně připravit těsto a pohlídat si dobu vaření

Halušky se zelím a slaninou jsou skvělým obědem za pár korun. Stačí správně připravit těsto a pohlídat si dobu vaření

Velikonoční mazanec: Připravte s videonávodem tradiční a lahodně vláčné pečivo Hodnocení 26×

Velikonoční mazanec: Připravte s videonávodem tradiční a lahodně vláčné pečivo

Takovou květákovou polévku vařila babička. Jednoduchý recept z pár surovin nikdy nezklame

Takovou květákovou polévku vařila babička. Jednoduchý recept z pár surovin nikdy nezklame

Nejnovější články

6 foto
Co snídat po padesátce, abyste měli dostatek bílkovin. Pomohou obyčejné potraviny jako jsou vejce

10 foto
Ořechové trubičky s krémem vypadají jako z cukrárny. Na vánočním stole zastíní i rohlíčky a připravit je můžete už nyní

Video
Takovou květákovou polévku vařila babička. Jednoduchý recept z pár surovin nikdy nezklame

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kachna bez práce Videorecept

Kachna bez práce

Faltak před 2 hodinami

Kefírová buchta - rychlovka Videorecept

Kefírová buchta - rychlovka

veverkag před 5 hodinami

Segedínsky guláš II

Segedínsky guláš II

Brandenburg před 6 hodinami

Křehký mřížkový koláč Videorecept

Křehký mřížkový koláč

dahlia259 před 7 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

Marketa307 před 7 hodinami

Rozlítaní ptáčci z vepřové plece

Rozlítaní ptáčci z vepřové plece

Markeeta před 7 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Patoja před 7 hodinami

Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta Videorecept

Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta

Kaerion před 7 hodinami

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní Videorecept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

Fitulka před 7 hodinami

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

Katka-UL před 8 hodinami

Suroviny:
žloutek, mléko, olej, mouka hladká, cukr vanilkový, koření do perníku, prášek do perníku, marmeláda, kakao, cukr krupice, mléko

]