Karamelové dortíčky

Bahula Kuchařka: Bahula

Cukroví , Plněné 3 názory

Suroviny

Těsto:
150 g hladké mouky
120 g karamelového pudinku
90 g moučkového cukru
2 žloutky
140 g másla
Krém:
250 g másla
1 plechovka karamelového Salka
trochu rumu
----
Elastická karamelová poleva
100% tuk
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme alespoň 2 hodiny na chladném místě odpočinout. Vyválíme plát a vykrajujeme kolečka. Pečeme 180°C cca 8 minut.

  2. Upečená kolečka slepujeme krémem, poléváme karamelovou polevou a zdobíme dle vlastní fantazie.

  3. Krém: Vymícháme máslo, přidáme karamelové Salko ještě chvíli šleháme. Závěrem přidáme trochu rumu.

  4. Poleva: elastickou polevu opatrně rozpustíme ve vodní lázní s kouskem tuku.

Poznámka

Inspirace: tortyodmamy.sk

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Karamelové dortíčky

  • citronek citronek

    už jsem to našla na hospodyňkám.cz

    Odpovědět

  • citronek citronek

    ve všem souhlasím s daninako a určitě je vyzkouším!!!!Musím se mrknout na tu polevu.Díky za recept<3

    Odpovědět

  • daninako daninako

    Mám moc ráda karamel a tyhle dortíčky se mi moc líbí, jen mám dotaz na tu elastickou polevu - vůbec jsem o ničem takovém nikdy neslyšela :-O a tak prosím - jak to vypadá , kde se to koupí ?????? :-)

    Odpovědět