Buchta Himálaje

Name: Buchta Himálaje
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek cukru moučka; 1 kypřicí prášek; 1 hrnek mléka; 0,5 hrnku oleje; 2 vejce; 2 lžíce kakaa (i více); Náplň:; 2 kostky tvarohu; 1 vanilkový pudink; 1 hrnek cukru moučka; 2 vejce; 1 hrnek mléka; rozinky (možno vynechat); rum (možno vynechat); Na vymazání a vysypání plechu:; tuk; hrubá mouka

Tento vláčný a chutný moučník zvládne i začátečník. Jemný kakaový piškot a vrstva tvarohové náplně uprostřed zaručí příjemnou svačinu nebo snídani.

janaka

97 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

11. 8. 2009 21:12

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Kuchařka Naše moučníky
obsahuje 150 receptů
včetně tohoto.

Naše moučníky

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	24 837 kJ / 5 936 kcal
Bílkoviny	118,38 g
Tuky	181,86 g
Vláknina	26,40 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	610 mg
Sůl	1,34 g
Sacharidy	943,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce vyšleháme s cukrem a postupně přidáme všechny suroviny. Něco přes polovinu těsta vlijeme na plech s vyšším okrajem, který jsme vymazali a vysypali moukou.
Připravíme tvarohovou náplň (krém). Cukr ušleháme s vejci, přidáme tvaroh, mléko a vanilkový pudinkový prášek. Můžeme přidat trcohu rumu a rozinky. Krém na těsto dáváme lžící tak, aby se nepropadal na dno. Nahoru přijde zbytek tmavého těsta.
Pečeme na 180 °C po dobu přibližně 40 minut. Krájíme po úplném zchladnutí.
Jak správně skladovat vejce, aby se nezkazila

Poznámka autorky receptu

Buchta je moc dobrá, určitě vyzkoušejte!!

Zdroj www.mimibazar.cz

Do tvarohu můžeme přidat rum a rozinky.

Uvařeno (17x)

Přidat do oblíbených (1174x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchta Himaláje - recept od D.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Dasa000

Himaláje

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

michaelad00

Himaláje buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Svejdova 55 min

Načíst další

Přečtěte si

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 411x

Jak snadno vyrobit bylinkové máslo? Jaké bylinky se do něj hodí nejlépe? S námi to zvládne každý

Hodnocení 14x

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 700x

Komentáře

Marfyk

1. 3. 2022 12:09

Tento moučník jsem upekla o víkendu, všem moc chutnal. Díky za recept.

mahuska

24. 5. 2021 19:17

Mě třeba vaše Himálaje zaujali na první pohled díky fotce. Dnes jsem upekla a chutnaly všem ???? Děkuji za dobrý recept

Eva S.

20. 1. 2021 10:34

JanikM

7. 12. 2020 17:44

Výýýýborná buchtička, pekla jsem včera a dnes znovu, protože se po ní jen zaprášilo

Nedodrželi jsme jen jediný bod v postupu - krájet, až bude úplně studené

Sajik31

31. 5. 2019 07:41

Moučník je moc dobrý,ale je na menší plech, takže jsem přidala 1 hrnek hl. mouky, oleje jsem dala 3/4 hrnku a přidala jsem ještě jedno vejce. do těsta jsem přidala mléko asi půl hrnku. podle hustoty. Tvaroh jsem měla vaničkový tak jsem musela přidat ještě jeden pudink a mléka jen na rozmíchání pudinku. Tedy trochu. Cukr jsem také ubrala dle chuti. Moučník byl výborný, takže ho zařadím mezi oblíbené.

pintovaj

25. 10. 2017 18:36

Výborná!!! Zařadím ji mezi oblíbence

Jana

6. 7. 2017 20:47

zujali: Dobry den, jak velky jste pouzila plech, prosim? Mela jsem malo testa. Bud potrebuju mensi plech nebo vetsi hrnky. Dekuji

zujali

27. 3. 2017 14:26

Vynikající všem moc chutnalo

Soňa

27. 10. 2016 17:15

sarka 38: Nic,má se tam lit lžíci,ale já to tam pomalu leju přímo.

Miru

28. 7. 2016 19:19

Výborná buchtička,dělám ji už několik let a jedna z nejoblíbenějších, hlavně je rychlá.

Anne

21. 4. 2016 17:09

Náplň hrozně řídká, jinak by to bylo OK

Ladka

24. 3. 2016 09:57

tuto buchtu delam nekolik let je u nas velice oblibena jeste davam nahoru cokoladovou polevu a je hned pryc

rakowska

20. 3. 2016 10:49

Moc dobré. Jeden hrnek hladké mouky jsem nahradila špaldovou. Ubrala jsem cukr v těstě i v tvarohu

marieminarova

5. 11. 2015 12:45

Tuto buchtu mám od maminky a peču ji už asi 20 let.Jen do tvarohu dávám šlehačku místo mléka.Buchtička je vláčná a dobrá

Veryw

3. 5. 2015 18:10

Výborná buchtička

Troškujsem si to upravila dle potřeby, do naplně dala pudinky dva a jen půlku mléka....měla jsem řidší vaničkový tvaroh...
Těsta udělala o pulku více a vše bylo super..dávám jí jeden den

nahoru jsem na náplň pokladla na jenmno nakrájené čerstvé jadohy.... mňamka

Předchozí 1 … 2 3 4 … 6 7 Další