Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nashi

Nashi je japonská (čínská) hruška s pevnými plody, podobajícími se nejčastěji jablku. Slupka má světlou až zlatavě bronzovou barvu. Dužina je bílá, křupavá, velice šťavnatá a jen málo kyselá. Nashi se dají dobře pěstovat i u nás v České republice, ale častěji je potkáte v obchodech, kde jsou plody jednotlivě balené, aby se nepomačkaly. Používá se jako čerstvé ovoce (jí se jen omyté, a neloupané) nebo do ovocných salátů, kompotů a na moučníky.

Další pojmy z Kulinářského slovníku

Drink

Drink je pití nebo také nápoj, obvykle alkoholický, který se podává při různých příležitostech.… Číst dál

Drink

Drobenka (pekařská)

Drobenka je žitný pekařský kvas, zahuštěný do téměř sypké podoby. Jeden díl kvasu (kvásku)… Číst dál

Drobenka (pekařská)

Droby

Droby jsou vnitřní orgány, které jsou vedlejším produktem při jatečném zpracování zvířat. Patří k… Číst dál

Droby

Dřeň

Příprava ovocné dřeně je velmi jednoduchá. Rozmixujeme ovoce podle své chuti, osladíme je medem, je… Číst dál

Dřeň

Dubáček

Dubáček je listový salát, který dostal tento název proto, že jeho listy jsou podobné dubovým. Někdy… Číst dál

Dýně

Dýně je tykev obecná, známá také jako turek. Jednoletá popínavá rostlina pochází z Jižní Ameriky, u… Číst dál

Dýně

Pojmy, které by vás mohly zajímat

Naposledy jste si prohlédli