Farmářský bramborový salát

1 kg 1 kg nových brambor

6 6 keříčkových rajčat (nebo podle chuti)

1 1 menší římský salát

1/2 1/2 salátové okurky

1 1 větší mrkev

2-3 2-3 jarní cibulky

1 1 menší římský salát

3 3 vejce natvrdo

150 g 150 g schwarzwaldské šunky (nebo šunky od kosti)

100 g 100 g balkánského sýra (podle chuti i více)

4 lžíce 4 lžíce olivového oleje

mletý černý pepř

sůl

Dresink:

100 g 100 g zakysané smetany

100 g 100 g bílého jogurtu

1 1 vrchovatá lžíce kvalitní majonézy

3-4 lžíce 3-4 lžíce podmáslí (podle hustoty dresinku)

1/3 lžičky 1/3 lžičky sušeného česneku

1 lžička 1 lžička medu

1 lžička 1 lžička citronové šťávy

mletý černý pepř

sůl

1 hrst 1 hrst čerstvého kopru (nebo jiných bylinek)

Dále:

3-4 3-4 vejce natvrdo (na dozdobení, nemusí být)