Vajíčkový salát s mladým hráškem
Jemný vajíčkový salát s mladým hráškem, cibulkou a lehce pikantní hořčicí je rychlá a sytá svačina. Hodí se na pečivo, ke snídani i jako jednoduché pohoštění.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo (10 minut), zchladíme ve studené vodě a oloupeme.
Krok 2: Vejce nakrájíme na hrubší kousky a vložíme je do větší mísy.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Hrášek vyloupeme a 1–2 minuty spaříme ve vroucí vodě a necháme zchladnout. Okurku nakrájíme nadrobno.
Krok 4: K vajíčkům přidáme cibuli, vyloupaný hrášek, okurku, majonézu a plnotučnou hořčici. Osolíme a opepříme. Vše jemně promícháme, aby se vejce nerozmačkala, ale salát se spojil.
Krok 5: Necháme alespoň 30 minut vychladit v lednici, aby se chutě propojily.
Krok 6: Podáváme s oblíbeným pečivem nebo použijeme jako podklad na chlebíčky.
Zveřejněno 1. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vajíčkový salát s mladým hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kN4N
Moje poznámka
Vajíčkový salát s mladým hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kN4N
Nejnovější recepty
Květáková polévka s tyrolskými knedlíčky
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční perníkový chlebíček
Přidáno před 6 hodinami
Pečené zelníky
Přidáno před 8 hodinami
Makové rohlíčky bez kynutí
Přidáno před 9 hodinami
Křidélka na pivu
Přidáno před 10 hodinami
Pastináková polévka s kari
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Budapešťská polévka
Jan Nemec před 1 hodinou
Rýžové nudle se slaninou
Elen0766 před 1 hodinou
Kuřecí soté s brokolicí
romana.jungmannova před 2 hodinami
Kakaové jablkové řezy s tvarohem
Garpik před 3 hodinami
Maminčin kynutý štrúdl
DenaB. před 3 hodinami
Fazolová polévka rychlá
Chantalia před 4 hodinami
Zapečené těstoviny s cottagem a nivou
AndreaAbb před 4 hodinami
Zapečený květák (nejen) s uzeným masem
sekacka před 4 hodinami
Ovesné sušenky s brusinkami
janickajan před 4 hodinami
Ořechové trubičky
Irjan před 4 hodinami
Suroviny:
vejce,
majonéza,
hořčice plnotučná,
hrášek,
cibule,
okurky sterilované,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (3)