Vajíčkový salát s mladým hráškem
Jemný vajíčkový salát s mladým hráškem, cibulkou a lehce pikantní hořčicí je rychlá a sytá svačina. Hodí se na pečivo, ke snídani i jako jednoduché pohoštění.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo (10 minut), zchladíme ve studené vodě a oloupeme.
Krok 2: Vejce nakrájíme na hrubší kousky a vložíme je do větší mísy.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Hrášek vyloupeme a 1–2 minuty spaříme ve vroucí vodě a necháme zchladnout. Okurku nakrájíme nadrobno.
Krok 4: K vajíčkům přidáme cibuli, vyloupaný hrášek, okurku, majonézu a plnotučnou hořčici. Osolíme a opepříme. Vše jemně promícháme, aby se vejce nerozmačkala, ale salát se spojil.
Krok 5: Necháme alespoň 30 minut vychladit v lednici, aby se chutě propojily.
Krok 6: Podáváme s oblíbeným pečivem nebo použijeme jako podklad na chlebíčky.
Zveřejněno 1. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vajíčkový salát s mladým hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kN4N
Moje poznámka
Vajíčkový salát s mladým hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kN4N
Nejnovější recepty
Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 5 minutami
Fenykl na víně s cibulí a rajčaty
Přidáno před 56 minutami
Zapečená polévka se slaninou
Přidáno před 1 hodinou
Domácí polévkové houbové koření
Přidáno před 1 hodinou
Minisendviče s pomazánkou
Přidáno před 2 hodinami
Špagety se slaninou, čerstvým špenátem a parmezánem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolková polévka
magdalenka před 29 minutami
Smažená křidýlka
magdalenka před 37 minutami
Krkovička na lesních houbách
PavelSt. před 1 hodinou
Sádlo z domácí pekárny
magdalenka před 1 hodinou
Zeleninovo-žampionová polévka
Fitulka před 1 hodinou
Dýňová polévka
bonkova před 2 hodinami
Cuketová krémová polévka
brtna před 11 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
bobnak před 11 hodinami
Koňakové řezy
duskovale před 14 hodinami
Domácí kakaová zmrzlina
Chabal před 14 hodinami
Suroviny:
vejce,
majonéza,
hořčice plnotučná,
hrášek,
cibule,
okurky sterilované,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (3)