Týdenní jídelníček plný rychlých jídel: Vychutnejte si 7 dní bez vymýšlení receptů

Pondělí

Snídaně:  Tvarohová pomazánka jednoduchá – tuhle bleskovou snídani plnou bílkovin si zamilujete. Jemný tvaroh stačí dochutit mletou sladkou paprikou a solí. Vychutnejte si ji na opraženém toustu nebo topince.

Polévka:  Cizrnová krémová polévka – dokonale krémová polévka dokáže skvěle zasytit žaludek. Cizrnová polévka voní báječně česnekem a před podáváním ji ozdobíte opraženou slaninou s rozmarýnem a zakápnete olivovým olejem.

Hlavní chod:  Holandský řízek podle Honzy Punčocháře – klíčem k úspěchu v přípravě holandských řízků je výběr tučnějšího masa, ze kterého uděláte bezkonkurenční dobrotu. Nejlépe chutnají ve spojení s bramborovou kaší. 

Večeře:  Těstovinový salát s kuřecím masem – pokud hledáte pokrm do horkých letních dní, tak právě těstovinový salát je trefou do černého. Smíchejte ho s jakoukoli zeleninou, se šťavnatými kousky masa a propojte vše s majonézou nebo bílým jogurtem.

Moučník:  Roláda Hurikán – tento dezert vás jednoznačně okouzlí hned na první pohled. Piškotové těsto je jednoduché na přípravu a pomocí obarveného těsta kakaem vytvoříte krásný efekt. Upečenou roládu potřete marmeládou.

Úterý

Snídaně:  Chia pudink s borůvkami – lahodný chia pudink je záchranou pro všechna uspěchaná rána. Pudink stačí připravit večer do skleničky a snídani máte připravenou téměř bez práce. Jednoduše jej ozdobte nakrájeným čerstvým ovocem.

Polévka:  Rajčatová polévka s cuketou – spotřebujte velkou úrodu šťavnatých rajčat ze zahrádky na jemnou polévku s velkou dávkou zeleniny. Polévka voní dokonale bylinkami a je zjemněná smetanou. Doplnit ji můžete i křupavými krutony.

Hlavní chod:  Steaky z vepřové panenky se zeleninou – dopřejte si šťavnaté medailonky z vepřové panenky, které si na talíři skvěle rozumí s restovanou zeleninou. Panenku snadno připravíte na minutku na pánvi a nebo na grilu.

Večeře:  Bramborový salát s vejci a špenátem – zbyly vám brambory od obědu? Smíchejte je se špenátem, vařenými vejci a lahodnou zálivkou z hořčice a dokonalá večeře pro celou rodinu je na světě.

Středa

Snídaně:  Rychlý wrap z cottage a vajec – příprava domácího wrapu zabere sotva 5 minut. Stačí, když rozmixujete vejce se sýrem cottage a rozetřete směs na plech. Upečenou placku naplňte podle své chuti mozzarellou, rajčaty a bazalkou.

Polévka:  Cibulová polévka – tuto chutnou polévku uvaříte doslova z minima surovin a zkaramelizovaná cibulka jí dodá lahodnou chuť. Cibulačku tradičně doplňte vekou opraženou na másle, na které rozpustíte strouhaný sýr.

Hlavní chod:  Gnocchi se sýrovou omáčkou – nemáte čas na zdlouhavé vyvařování, ale přesto chcete výživný oběd? Rychlé gnocchi se sýrovou omáčkou vás vždy zachrání a rozpuštěná niva dodá omáčce jemnou slanost.

Večeře:  Cuketa jako mozeček se slaninou – zpracujte úrodu cuket ze zahrádky jako mozeček s voňavou slaninou. Snadná večeře je hotová během pár minut a svou chutí mile překvapí celou rodinu. Mozeček podávejte s domácí farmářskou bagetou.

Moučník:  Rychlokoláč s drobenkou – hrníčkové moučníky patří jednoznačně mezi ty nejoblíbenější především u začátečníků. Do koláče zužitkujete různé ovoce ze zahrádky a s křupavou drobenkou bude neodolatelný.

Čtvrtek

Snídaně:  Ovocná pohanková kaše – nastartujte své ráno díky syté kaši plné živin, která nezatíží žaludek. Pohanku povařte pouze v ovocném džusu a poté ji podle sebe dochuťte skořicí, čerstvým ovocem a nasekanými oříšky.

Polévka:  Brokolicová polévka – lahodná brokolicová polévka vás okouzlí rychlou přípravou i svěží zelenou barvou. Povařenou polévku můžete obohatit o nočky z těstíčka, které polévku více zahustí nebo křupavé krutony z pečiva.

Hlavní chod:  Tvarohové knedlíky podle Josefa Maršálka – dozrává vám na zahradě první sladké ovoce? V tom případě nastává čas připravit tradiční tvarohové knedlíky, které nejlépe chutnají posypané strouhaným tvarohem a polité máslem.

Večeře:  Placky plněné kuřecím masem – zapomeňte na kupované tortilly, není nad domácí placky, které nejsou těžké na přípravu. Placky obložte ledovým salátem a potřete tatarskou omáčkou. Poté je doplňte směsí s kuřecím masem a zeleninou.

Pátek

Snídaně:  Snídaně s avokádem – v jednoduchosti je krása a pro tuto snídani to platí obzvlášť. Plátek pečiva potřete žervé nebo pomazánkou, na kterou pokladete nakrájené avokádo. Poté stačí avokádo osolit, opepřit a zakápnout citronovou šťávou.

Polévka:  Minestrone II – hustá zeleninová polévka minestrone vám připomene léto ve slunné Itálii. Polévka je plná výživné zeleniny, čočky a ochucená rajčatovým protlakem. Polévku na závěr doplňte baby špenátem a strouhaným parmezánem.

Hlavní chod:  Minutková krůtí játra – v jídelníčku každého z nás by rozhodně neměla chybět játra, která jsou pro naše tělo prospěšná. Krůtí játra jsou bleskově připravená a uvnitř dokonale šťavnatá. Jatýrka podávejte s bramborem a křupavým salátem z řapíku.

Večeře:  Caesar salát – legendární Caesar salát je dokonalou večeří během horkých letních dní. Šťavnaté listy salátu ochuťte dresinkem se sardelkami a doplňte restovaným kuřecím masem. Salát na závěr posypte hoblinkami parmezánu a křupavými krutonky.

Moučník:  Jahodová zmrzlina – poctivou domácí zmrzlinu vyrobíte i bez zmrzlinového strojku. Příprava je tak snadná, že vám s ní mohou pomoct i děti. V horkých dnech se zmrzlinou zaženete chuť na sladké a příjemně vás osvěží.

Sobota

Snídaně:  Nadýchané citronovo-ricottové lívance – dopřejte si skvělou víkendovou snídani v podobě nadýchaných lívanečků, které provoní celou kuchyň citronem. Usmažené lívance podávejte s bílým jogurtem a čerstvým ovocem.

Polévka:  Slepičí polévka – poctivý domácí vývar je klenotem české kuchyně, který k uvaření vyžaduje dostatek času. Silnou polévku doplňte nakrájenou kořenovou zeleninou, domácími nudlemi či kapáním a obranými kousky masa.

Hlavní chod:  Řecké menu – připravte si kompletní řecké menu, ve kterém dominuje tradiční gyros, osvěžující tzatziki, svěží řecký salát a křupavá pita. Tento pokrm vás svojí chutí přenese do řeckého prostředí k moři.

Večeře:  Šťavnaté masové kapsy z tortilly – proměňte tortilly v dokonale šťavnaté kapsy. Nejprve připravte pikantní směs z mletého masa, kterou tortilly naplníte a naskládáte do koláčové formy. Poté je stačí zapéct v troubě se strouhaným sýrem.

Neděle

Snídaně:  Pečená vejce s bylinkami – blesková dobrota ze zapékacích mističek potěší každého člena rodiny. Jemná chuť zakysané smetany i rozpečený sýr skvěle doplňuje vajíčka. Celý pokrm dochutí také přidané bylinky.

Polévka:  Česnekovo-pórková polévka s bylinkovým kapáním – spojení nakrájeného pórku a voňavého česneku přiláká celou rodinu ke stolu. Krémovou polévku skvěle doplní domácí kapání obohacené o voňavé bylinky.

Hlavní chod:  Kuřecí na kari se zeleninou a rýží – dopřejte si rychlý oběd s exotickým nádechem. Kuřecí prsa na kari s křupavou zeleninou mají jemně pikantní chuť. Masovou směs podávejte s uvařenou rýží, kterou ochutíte špetkou kari.

Večeře:  Tuňákový salát – proměňte obyčejný salát v plnohodnotnou večeři. Lehký těstovinový salát s čerstvou zeleninou a tuňákem chutná báječně vychlazený. Využijte ho k chutné večeři, letnímu obědu nebo ke svačině do práce.

Moučník:  Nepečený cheesecake – nepečené letní dezerty potěší každého milovníka sladkého. Základ dezertu vytvoříte z rozdrcených sušenek, na které navrstvíte jemný tvarohový krém. Při podávání každý klínek polijte borůvkovou omáčkou.