

Bramborový šmrnc - CRISP
Suroviny
- 3 PL Bramborové mňamky – odkaz na recept je v POZNÁMCE
- 2 syrové brambory nastrouhané na jemno
- 1 vejce a zbylý bílek
- 1/2 cibule nakrájená na drobno
- 2 prolisované stroužky česneku
- pepř
- majoránka
- sůl dle chuti
- 1 polévková lžíce koření Ratatouille:
- česnek
- cibule
- bazalka
- oregano
- kmín
- chilli
- zázvor
- šalvěj
- paprika ostrá
- paprika sladká
- hořčice
- sůl (vhodné na brambory, zeleninu, těstoviny) lze vynechat
Postup přípravy receptu
Smícháme všechny uvedené přísady a vymícháme v jednolitou směs. Dochutíme dle naší chuti. Vlijeme na Crisp talíř a v mikrovlnce na Crisp programu vlníme 15 minut a pak ještě 5 minutu pod grilem.
Mě překvapila výsledná chuť a vůně, takovéto nelze na pánvi na sporáku dosáhnout, prostě mi to připomnělo dětství, kdy jsme tohle pekli na kamnech coby naše Bozkovské halušky, jinak bramboráky, sejkory atd. Zcela určitě půjde udělat na plotýnce, v troubě.
Poznámka od kuchařky
http://www.toprecepty.cz/recept/21638-bramborova-m...
Název mi pomohla vytvořit tejajka, vlastně ho vymyslela ;-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborový šmrnc - CRISP
-
spagetka: moc děkuji za vysvětlení, už je mi to jasné, já taky normálně multifunkčně peču a zapíkám v mikrovlnce, jen jsem nevěděla, že to má svůj název. Značka mikrovlnky je GoldStar Convection a je naprosto super. Grilované kuře z ní je za 20 min. hotové a bezkonkurenční. Takže díky, bramborák vyzkouším.
-
-
-
maris:Maru, joo to u nás takýýý, ale prostě u tohohle z té mikrovlnky to bylo nejlepší a nejvoňavější, jako kdysi, což mi teda potvrdili i další strávníci, fakt, nekecám
-
rihana:jo je to ten talíř. Já mám ten program na Crisp přímo na Mikrovlnce, jakož i Gril a další. Učím se s tím teprve zacházet, i děvčata tu mi pomohly, protože návod stál za.... nic
. Prostě ti to peče ze spodu i zhora, údajně je to multifunkční mikrovlnka, pár lidiček různých značek ji tu má taky. Já mám Bauknecht - neber zo jako vytahování, jen vysvětluju
-
Nevím co je crips program. Mám mikrovlnku přímo zázračnou, asi se všemi programy, ale tenhle tam nevidím. Crips talíř bude asi ten železný talíř co je součást mikrovlnky, že. Tohle slovo jsem vážně ještě neslyšela. Recept se mi líbí, určitě bych ho vyzkoušela.
-
maris: klasika aj u nás, aj dnes aj včera aj...vždy...
-
spagi - píšeš, že Ti výsledná vůně připomíná dětství. U vás se dávalo do bramboráků / halušek / / tolik koření ? U nás jen česnek, majoránka, sůl, pepř.
-
+7
Dala bych si
-
-
hmmmm
dobré papu
už zase machruje s tou svou troubou, co dostala od NASA, s tou troubou, co snad umí udělat všechno a i undulaci
-
Teri, dík
, rodinka spapala a prej že bylo málo, no bylo nooo
-
Ladiiii:
-
tejaja:Teríííí, pozdě ses ozvala
-
Škoda, že to nemôžem ochutnať
Laďka zjedla všetko sáma, nič mi nenechala