Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Gnocchi s nivou, šunkou a zelím

Gnocchi s kysaným zelím doplníme opečenou šunkou od kosti, cibulí a výraznou nivou. Uvařené noky opečeme na pánvi dozlatova, přidáme okapané zelí a na závěr nivu, kterou necháme krátce prohřát a částečně rozpustit.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

pestova.alca

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Šunku nakrájíme na kostičky. Kysané zelí necháme okapat a překrájíme na menší kousky. Nivu nakrájíme na malé kostičky. Krok 2: Ve větším hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Gnocchi v ní uvaříme podle návodu na obalu a poté scedíme. Krok 3: V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a restujeme ji dosklovita. Přidáme šunku a opékáme další 2–3 minuty. Poté přidáme scezené gnocchi a opékáme je 3–4 minuty lehce dozlatova. Krok 4: Přidáme kysané zelí, opepříme a promícháme. Krátce prohřejeme, poté přidáme nakrájenou nivu a krátce zahříváme, aby se sýr částečně rozpustil. Krok 5: Hotové gnocchi ochutnáme a podle potřeby dosolíme. Podáváme ihned.

Zveřejněno 1. 10. 2026

Poznámka autora pestova.alca

Uzeninu můžeme dát podle chuti nebo podle toho, co zrovna máme v lednici. Použít můžeme šunkový salám, slaninu, klobásu apod. Zelí můžeme podle potřeby propláchnout studenou vodou a vymačkat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Gnocchi s nivou, šunkou a zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wAYV

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Gnocchi s nivou, šunkou a zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wAYV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
gnocchi, cibule, šunka od kosti, zelí kysané, sýr niva, olej, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu
]