Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémová mangoldová polévka

Name: Krémová mangoldová polévka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g mangoldu; 300 ml vody; 50 g másla; 2 lžíce hladké mouky; 400 ml mléka; 1 zakysaná smetana; 2 vejce; trocha soli a pepře; 1 kostka zeleninového bujonu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

micheele

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Krémová mangoldová polévka, Krémová mangoldová polévka — Krémová mangoldová polévka

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4

300 g 300 g mangoldu

300 ml 300 ml vody

50 g 50 g másla

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

400 ml 400 ml mléka

1 1 zakysaná smetana

2 2 vejce

trocha trocha soli a pepře

1 kostka 1 kostka zeleninového bujonu

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 311 kJ / 1 030 kcal
Bílkoviny	45,62 g
Tuky	65,23 g
Vláknina	10,38 g
Cholesterol	670 mg
Sodík	968 mg
Sůl	1,73 g
Sacharidy	60,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listy mangoltu zbavíme tužších středů, přelijeme je vroucí vodou, přidáme bujon a krátce povaříme. Krok 2: Připravíme jíšku z másla a hladké mouky, vlijeme mléko a uvaříme bešamel. Smícháme ho s povařeným mangoldem. Krok 3: Přidáme kelímek zakysané smetany a polévku rozmixujeme. Podle potřeby dochutíme solí a nejlépe čerstvě namletým pepřem. Na závěr přilijeme do horké polévky rozšlehaná vejce.

Listy mangoltu zbavíme tužších středů, přelijeme je vroucí vodou, přidáme bujon a krátce povaříme.
Připravíme jíšku z másla a hladké mouky, vlijeme mléko a uvaříme bešamel. Smícháme ho s povařeným mangoldem.
Přidáme kelímek zakysané smetany a polévku rozmixujeme. Podle potřeby dochutíme solí a nejlépe čerstvě namletým pepřem. Na závěr přilijeme do horké polévky rozšlehaná vejce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 11. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová mangoldová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n605

Krémová mangoldová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka

Mangoldová polévka krémová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 20 min

Krémová mangoldová polévka s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 40 min

Mangoldová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Mangoldová polévka s kadeřávkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax 30 min

Mangoldová polévka s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janatka 50 min

Zobrazit více

Sýrová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

micheele 25 min

Studentská bída

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

micheele 15 min

Masové kuličky v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

micheele 50 min

Špagety s uzeným masem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

micheele 20 min

Marinované vepřové řízky na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

micheele 25 min

Grilované plněné vepřové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

micheele 20 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Oběd
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Běžný den
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Krémová mangoldová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n605

Náhodný recept

Čokoládový dort s tvarohem a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

--ReNi--

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kosmatice se sýrem vhodné pro diabetiky

Přidáno před 3 hodinami

Arabský hummus

Přidáno před 4 hodinami

Cuketová placka vhodná pro diabetiky

Přidáno před 5 hodinami

Pórkový krém

Přidáno před 10 hodinami

Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone

Přidáno před 10 hodinami

Poháry s jogurtem a chia semínky

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Bibinka přidala nové fotografie! 18. 1. 2013 15:12

přidala nové fotografie!

micheele 7. 12. 2012 17:56

Moc děkuji Bibinko a posílám pozdrav. Užij si svátky.

Bibinka 22. 11. 2012 21:22

Micheel, každá polévečka se počítá a protože je máme rádi, a tahle tvoje vypadá dobře, tak ti s chutí dávám 1.bod

Přečtěte si

Domácí ruské vejce: Retro lahůdka plná chutí skvěle poslouží jako vydatná svačina, ale i jako součást pohoštění

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Čočka na kyselo podle kuchařské legendy Viléma Vrabce: Voní tymiánem i citronem a takto připravená zachutná všem

Krémová míchaná vejce skvěle nastartují váš den. Návod vám ukážeme ve videu Hodnocení 14×

Krémová míchaná vejce skvěle nastartují váš den. Návod vám ukážeme ve videu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Játra na grilu jsou vynikající, když je dvě hodiny předem naložíte do grilovací směsi. Pak jim stačí chvilka na roštu

Vynikající brokolicové karbanátky: Snadný recept a pečení v horkovzdušné fritéze usnadní přípravu skvělého jídla

Nejnovější články

Šťovíkovka – dokonalá polévka pro jarní dny: Je svěží, lehce nakyslá, ale díky bramborám tak akorát vydatná

Plněné papriky: Kombinace jemně kořeněného mletého masa a šťavnaté papriky v rajské omáčce skvěle chutná

Jak správně přesadit rajčata, aby úroda chutnala skvěle: Stačí nedělat nejčastější chyby, jako je špatná hloubka zasazení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

habis před 4 hodinami

Francouzské brambory Videorecept

Francouzské brambory

Lucek před 4 hodinami

Gnocchi zapečené se smetanou, pórkem a anglickou slaninou

Lucek před 4 hodinami

Jahodové nic se špaldovým korpusem

iveta.kroul před 4 hodinami

Pórková polévka s česnekem a kroupami

Dagemar před 4 hodinami

Fofr broskvový koláč

JakubM před 6 hodinami

Tématické fráze:
mangoldová polévka, mangoldová polévka recept, mangoldova kremova polévka, mangoldová polévka zakysaná, recepty s mangoltu, listy mangoltu

Suroviny:
mangold, voda, máslo, mouka hladká, mléko, smetana zakysaná, vejce, pepř, bujón zeleninový

Naposledy jste si prohlédli

Batátové gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dejsineco.cz

Čajové pečivo 1

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

babccinyrecepty

Mleté koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

rotwajlerka 60 min

Krémová mangoldová polévka

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji